Domaine du Moulin de Dusenbach Pinot Gris 2022

Domaine du Moulin de Dusenbach Pinot Gris 2022 presenterar en elegant version av den klassiska Alsace-druvan Pinot Gris, känd för sina fylliga och nyanserade vita viner. Den här årgången bjuder på en härlig balans mellan mogen frukt och subtil friskhet, vilket gör den till ett utmärkt val för dig som söker ett sofistikerat och mångsidigt vitt vin. Med rötter i det anrika vinområdet Alsace får denna Pinot Gris sin unika karaktär från ett område som länge har varit erkänd för sin kvalitet och sitt vinmakararv.

Smakprofil
I glaset framträder en vacker halmgul färg med lätt gyllene nyanser. Doften är inbjudande och komplex, med inslag av tropisk frukt som ananas och päron, blandat med blommiga undertoner och en lätt kryddighet. På paletten är vinet generöst och silkigt, med smaker av saftiga stenfrukter, aprikos och en förfinad mineralitet som är typisk för Alsace. Syran är välbalanserad och bjuder på både fräschör och djup. Avslutet är långvarigt, elegant och lämnar en lätt sötma tillsammans med en subtil kryddighet som dröjer kvar. Trots sin omedelbara charm har detta vin god lagringspotential och kan utvecklas ytterligare i källaren under de kommande 3-5 åren.

Vinifiering
Vingårdarna kring Domaine du Moulin de Dusenbach drar full nytta av Alsaces unika terroir, präglat av skyddande berg och ett svalt mikroklimat som ger druvorna lång mognadstid. Jordmånen, rik på mineraler, bidrar till vinets distinkta karaktär och elegans. Druvorna skördas för hand för att säkerställa kvaliteten, och endast de bästa klasarna används i produktionen. Vinet jäser på temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara den friska fruktkaraktären. Efter jäsningen får vinet vila på jästfällningen, vilket utvecklar en rundare textur och större komplexitet innan buteljering.

Mat & Servering
Detta vin passar utmärkt till smakrika maträtter som asiatisk mat, grillad fisk, skaldjur eller krämiga kycklingrätter. Servera gärna kylt, vid omkring 8-10°C, för att lyfta fram dess fräschör och aromer. För att fullt ut njuta av de komplexa dofterna rekommenderas att låta vinet andas i glaset i några minuter innan det avnjuts.

Producent
Domaine du Moulin de Dusenbach är ett familjeägt vinhus med långa anor i hjärtat av Alsace. Vingården har genom generationer förfinat konsten att producera expressiva och terroirdrivna viner med fokus på tradition och hållbarhet. Som en välkänd aktör i regionen har Moulin de Dusenbach blivit synonymt med kvalitet och innovation, ofta belönad för sina eleganta och typiska viner som speglar Alsaces mångfald och historia.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.