Domaine des Huards Cheverny Gendrier Pure 2020

Domaine des Huards Cheverny Gendrier Pure 2020 är en friskt elegant vitvin från hjärtat av Loire, där tradition möter hållbar innovation. Denna cuvée förenar Chardonnay och Sauvignon Blanc i en raffinerad blandning, utvald direkt från ekologiskt certifierade vingårdar. Vinet hyllas för sin rena stil, där mineralitet och citrusfräschör tar för sig tack vare den kalkstensrika jorden och noggrann vinmakning.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljust halmgul färg med gröngula reflexer som lockar till första doft. Doften är generös och komplex med toner av grapefrukt, citronblom och ett lätt inslag av nyslagen äng, ackompanjerat av en tydligt mineralisk underton som är typisk för Cheverny. I smaken återfinns citrusaromer som grapefrukt och citron, tillsammans med vita blommor och en diskret hint av gul päron. Den friska syran bär vinet genom gommen och leder fram till ett mineraldrivet, långt och elegant avslut. Cheverny Gendrier Pure 2020 kännetecknas av en balanserad kropp och sprudlande energi – ett vin som visar upp både druvsorternas och terroirets bästa sidor. Vinet har god utvecklingspotential och kan lagras i 3–5 år för att ytterligare fördjupa sin karaktär.

Vinifiering
Vingårdarna på Domaine des Huards ligger på kalkstensrika jordar med inslag av lera och sand, vilket ger de klassiska Cheverny-vinerna sin tydliga mineralitet och elegans. Skörden sker för hand för att försäkra att endast de bästa druvorna tas tillvara. Efter selektering pressas druvorna varsamt och musten får spontanjäsa med hjälp av naturlig jäst. Vinet lagras sedan på sin jästfällning under några månader för att tillföra krämighet och komplexitet, innan det tappas på flaska utan klarning och med minimal filtrering för att bevara renheten i smaken.

Mat & Servering
Servera gärna Cheverny Gendrier Pure 2020 vid 8–10°C för att framhäva dess friska, livliga karaktär. Det är ett utmärkt sällskap till skaldjur, milda fiskrätter, getost eller en fräsch sallad med örter och citrus. Vinet gagnas även av en kort dekantering, speciellt om det serveras ungt, för att få alla aromer att blomma ut i glaset.

Producent
Domaine des Huards är ett historiskt gods med anor från 1846, beläget i Cour-Cheverny i Loiredalen. Michel Gendrier och hans familj har varit pionjärer inom ekologisk och biodynamisk vinodling i regionen och driver idag gården enligt Demeter-certifierade principer. Deras viner är vida uppskattade för sin rena stil och lojalitet till sitt terroir, och Domaine des Huards har därmed blivit en referensproducent för kvalitetsviner från Cheverny och Loire.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.