Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge 2024

Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Rouge 2024 är ett klassiskt uttryck för södra Rhône, där kraft, elegans och precision möts i samma vin. Med sin dominerande Grenache-blend och den välkända balansen mellan frukt, struktur och kryddighet är det ett vin som tydligt speglar appellationens tradition och Domaine de la Janasses höga nivå.

Smakprofil
I glaset visar vinet en intensiv, djupt röd färg som nästan går mot svart. Doften är rik och inbjudande med mörka frukter, björnbär, viol och inslag av garigue – den örtkryddiga, buskiga karaktär som är så typisk för södra Rhône. I smaken är vinet fylligt och generöst med fin finesse, frisk syra och väl integrerade tanniner som ger struktur utan att kännas hårda. Frukten är koncentrerad men välbalanserad, och eftersmaken är lång med kryddiga och florala nyanser. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Vinet kommer från Châteauneuf-du-Pape i Rhône-dalen, där varma dagar, svala nätter och steniga jordar bidrar till mogna druvor med stor koncentration och tydlig regional identitet. Årgång 2024 består av 65 % Grenache, 20 % Syrah, 10 % Mourvèdre och 5 % Cinsault, och skörden följdes av maceration i 21–28 dagar för att extrahera färg, arom och struktur. Därefter lagrades vinet i 12 månader, till 80 % på rostfria ståltankar och till 20 % på fat, varav 30 % var nya, vilket bevarar fräschören samtidigt som vinet får extra djup och komplexitet.

Mat & Servering
Det här är ett vin som passar utmärkt till smakrika rätter som lammstek, vilt, oxkind, grillat kött eller rustika grytor med örter och rosmarin. Det gör sig också väldigt bra till hårdostar och lagrade ostar med mycket smak. Servera vid cirka 16–18 °C, och gärna karaffera 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Domaine de la Janasse grundades 1973 och har sedan dess etablerat sig som en av de mest respekterade producenterna i Châteauneuf-du-Pape och Rhône-dalen. Vinhuset är känt för att förena traditionellt hantverk med mycket hög kvalitet, och deras viner uppskattas särskilt för sin balans mellan kraft, elegans och autenticitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.