Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Rouge 2021

Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 är en fängslande blandning som förkroppsligar kraften och elegansen i södra Rhônedalen. Vinet utmärker sig genom sin komplexitet och djupa smakprofil, tack vare noggrant kultiverad Grenache och traditionella metoder. Châteauneuf-du-Pape är en av Frankrikes mest historiska och prestigefyllda vinregioner, och den här årgången visar varför.

Smakprofil
Vinet har en tät rubinröd färg med ungdomliga violetta reflektioner. Doften är intensiv och tydligt präglad av Grenache, med inslag av solmogna hallon, mörka körsbär, torkade örter och en subtil kryddighet som antyder lakrits och vitpeppar. På gommen är Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 fylligt men ändå elegant, med sammetslena tanniner och en fin syra som balanserar de generösa frukttonerna av röda bär, plommon och värmande kryddor. Eftersmaken är djup och ihållande, med inslag av mineralitet och läder som ger en härlig struktur. Detta vin har god lagringspotential och utvecklar ytterligare komplexitet och harmoni under kommande 8–12 år.

Vinifiering
Druvorna kommer från gamla vinrankor rotade i den steniga, solrika terroiren kring Châteauneuf-du-Pape, känd för sin galet-steniga jordmån och mäktiga mistralvindar som bidrar till friskhet och koncentration. Skörden sker för hand för att kunna selektera de bästa klasarna direkt i fält. Efter traditionell vinifiering, där både jäsning och maceration sker under noggrann temperaturkontroll, får vinet vila och mogna på ekfat och stora foudres. Denna kombination av modern precision och respekt för tradition ger vinet dess klassiska Châteauneuf-profil och potential för lång lagring.

Mat & Servering
Detta smakrika vin är ett perfekt valet till grillade lammracks, vilt, smakrika grytor eller lagrade hårdostar som comté och pecorino. Servera gärna vid 16–18 °C. För att vinet ska blomma ut till fullo rekommenderas att karaffera i minst en timme före servering.

Producent
Familjeägda Domaine de Beaurenard har sedan 1600-talet varit en respekterad producent i Châteauneuf-du-Pape, och drivs idag av den sjunde generationen. Vingården har gjort sig känd för sitt engagemang i hållbar och biodynamisk odling, vilket bidragit till ett internationellt erkännande för elegans och terroiruttryck. Med årtionden av hantverksmässig expertis fortsätter de att sätta standarden för regionens viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.