Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny 2017

Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Vieilles Vignes Grand Cru 2017 är en av Bourgognes verkliga ikonviner – en årgång som redan nu visar imponerande finess och djup. Här möter du klassisk Musigny-elegans i en generös, silkig tolkning, med en koncentration som bara mycket gamla stockar kan ge. Som en av de mest eftertraktade rödvinerna från Côte de Nuits är detta en flaska för samlare, kännare och alla som vill uppleva stor bourgogne på högsta nivå.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en djup, klar rubinröd färg som antyder både koncentration och energi. Doften är komplex och förförisk, med lager på lager av körsbär, mogna röda bär, rosenblad och ett floralt djup, lyft av inslag av varma kryddor, subtil apelsinskalston och elegant, krämigt ekstöd. På paletten är Musigny 2017 fyllig men samtidigt utsökt finlemmad och fluweel-len, med stor täthet, djup och dimension. Frukten är ren och intensiv, perfekt balanserad av frisk, livlig syra och sammetslena tanniner som ger struktur utan hårdhet. Eftersmaken är lång, exakt och nästan oändlig, med en slående längd som är signifikant för just denna cuvée. Vinet kan njutas ungt av den otålige, men har framför allt en mycket lovande lagringspotential på 15–25 år, där komplexiteten gradvis kommer att fördjupas.

Vinifiering
Musigny Vieilles Vignes kommer från några av de mest prestigefyllda parcellerna i Grand Cru-läget Musigny, där gamla pinot noir-stockar med låg avkastning ger druvor med exceptionell koncentration och aromrikedom. Terroiren präglas av kalkrik märgeljord, mager överjord och perfekt exponering, vilket ger en kombination av kraft, elegans och mineralitet som är unik för detta läge. Skörden sker manuellt med rigorös selektering i vingården och på sorteringsbordet för att endast de allra bästa klasarna ska användas. Vinifikationen är traditionell men extremt noggrann: jäsning i små tankar, varsam extraktion för att bevara finess och aromatik, följt av lagring på en hög andel ny fransk ek av finaste kvalitet, vilket ger struktur och djup utan att dominera den rena frukten.

Mat & Servering
Detta är en stor gastronomisk vinpartner som lyfter raffinerade rätter snarare än att dominera dem. Servera gärna till stekt eller grillad kalv, lammkotletter, vildfågel som duva eller fasan, eleganta rätter med anka, eller klassiska franska rätter med svamp och tryffel. Den fungerar också utmärkt till finare hårdostar och lagrade, milda kittostar. Optimal serveringstemperatur ligger kring 16–18 °C. Vid ung konsumtion vinner vinet mycket på att dekanteras i 1–2 timmar för att öppna upp doften och mjuka upp strukturen; äldre flaskor bör dekanteras varsamt, kortare tid, enbart för att avlägsna eventuell fällning.

Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé är en av de mest legendariska producenterna i Bourgogne och anses av många vara den främsta referensen i appellationen Chambolle-Musigny. Egendomen har anor tillbaka till 1400-talet och har genom århundradena byggt upp ett enastående rykte, inte minst tack vare sitt dominerande innehav i Grand Cru-läget Musigny. I regionen är de Vogüé en verklig kvalitetsfyr, känd för sin kompromisslösa selektering, klassiska stil och en imponerande rad av topprankade viner. Musigny Vieilles Vignes är deras flaggskepp och betraktas som en av de mest ikoniska tolkningarna av pinot noir i världen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.