Domaine Boussard Cremant de Bourgogne Rosè Brut

Domaine Boussard Crémant de Bourgogne Rosé Brut är en mousserande vinupplevelse som för tankarna till Bourgognes finaste traditioner. Denna franska rosé är exklusivt tillverkad på druvan Pinot Noir och sticker ut med sin eleganta, blommande stil och livliga mousse. Crémant de Bourgogne är känt för sitt hantverk och anses vara Bourgognes svar på Champagne, vilket höjer dess historiska och kvalitativa betydelse.

Smakprofil
Vinet visar upp en vacker ljusrosa färg med fina, ihållande bubblor som skapar en festlig och inbjudande känsla i glaset. Doften bjuder på toner av färska röda bär såsom jordgubbar och hallon, med inslag av fin citrus och en subtil blommighet. Smaken är frisk och fruktig med en lätt krämighet, där de röda bären återkommer tillsammans med en kittlande syra och eleganta mineraltoner. Avslutet är långt, rent och uppfriskande med en behaglig torrhet. Vinet har kapacitet att mogna ytterligare något år om så önskas, men är framför allt gjort för att drickas ungt och njutas av dess fräschör.

Vinifiering
Druvorna till denna Crémant de Bourgogne Rosé odlas på noggrant utvalda jordlotter med kalkstensrik jord, karakteristiskt för regionen och bidragande till vinets fräschör och elegans. Skörden sker för hand för att bevara druvornas kvalitet, följt av varsam pressning där endast den finaste juicen används. Vinet genomgår traditionell flaskjäsning, likt Champagne-metoden, vilket ger dess karaktäristiska bubblor och komplexitet. Efter jäsning lagras vinet på jästfällningen i flera månader före degorgering, vilket förhöjer dess struktur och smakprofil.

Mat & Servering
Domaine Boussard Crémant de Bourgogne Rosé Brut är utmärkt som aperitif eller i sällskap till färska skaldjur, sushi, sallader med hallonvinägrett samt lättare rätter av kyckling eller fisk. Bubblorna och syran kompletterar även utmärkt till eleganta snacks och milda dessertostar. Servera gärna väl kylt, vid ca 6-8°C, och vinet är redo att avnjutas direkt ur flaskan utan behov av dekantering.

Producent
Olivier Boussard driver sitt familjeägda domaine i hjärtat av Bourgogne, där hantverk och respekt för traditioner går hand i hand med modern vinmakning. Domaine Boussard har under flera generationer byggt ett starkt rykte för kvalitet och innovation, vilket gör deras Crémant till ett uppskattat val hos både vinkonnässörer och sommelierer. Med flera utmärkelser i bagaget är deras Crémant de Bourgogne ett bevis på regionens och producentens kapacitet inom mousserande viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.