Domaine Bart Marsannay Rouge Clos du Roy 2022

Domaine Bart Marsannay Rouge Clos du Roy 2022 är en elegant och uttrycksfull Pinot Noir från norra Côte de Nuits, där Marsannay idag hör till Bourgognes mest dynamiska appellationer. Vinet kombinerar klassisk burgundisk finess med den generösa frukten från den solmogna årgången 2022.

Smakprofil
Färgen är klar rubinröd med livlig glans och lätt genomskinlighet – typiskt för välgjord Pinot Noir. I doften möts röda körsbär, hallon och vildjordgubbe av viol, torkad ros och en diskret kryddighet från faten. Under frukten anas kalkig mineralitet och en lätt ton av skogsgolv som lovar djup med luftning. I munnen är texturen silkeslen med finpolerade, kritiga tanniner och en frisk, drivande syra som håller frukten i perfekt balans. Smaker av röda bär, tranbär och granatäpple varvas med subtilla inslag av lakritsrot, vitpeppar och en lätt rostad nyans. Mitten är tät men aldrig tung, och den mineraliska ryggraden ger precision och energi. Avslutet är långt och resonant med ekon av körsbärskärna, blodapelsinzest och krossad sten. Ungt är vinet redan charmigt, men strukturen och den kalkdrivna fräschören indikerar en fin lagringskurva. Drick nu med luft eller lagra 8–12 år för ökad komplexitet.

Vinifiering
Clos du Roy är en av Marsannays mest ansedda lieux-dits, belägen på appellationens norra del med öst–sydostlig exponering. Jordarna domineras av kalksten och mergel med inslag av stenig lera – väldränerade, svala jordar som ger små, koncentrerade druvor och en tydlig mineralprägel. Mikroklimatet gynnar lång, jämn mognad och bibehållen syra. Druvorna handskördas och sorteras noggrant. Jäsningen sker vanligtvis med inhemska jäststammar efter en kort inledande kallmaceration, med varsam extraktion via nedtryckning och överpumpning för att bevara druvans finess. Vinet mognar därefter i franska ekfat, där en mindre andel ny ek används för att ge textur och komplexitet utan att dominera frukten. Lagringen sträcker sig ofta 12–16 månader före buteljering med lätt filtrering eller ofiltrerat beroende på årgångens struktur.

Mat & Servering
Servera till ugnsrostad kyckling med örter, anka med körsbärssky, kalvstek, svamprisotto, grillad lax eller eleganta charkuterier; hårdostar som Comté eller lagrad Tomme passar utmärkt. Optimal serveringstemperatur är 14–16°C. Dekantera gärna 30–60 minuter i ung ålder för att öppna aromatiken.

Producent
Domaine Bart är en familjedriven egendom baserad i Marsannay-la-Côte, med rötter i de historiska vingårdarna som en gång tillhörde Domaine Clair-Daü. Idag räknas de till nyckelproducenterna i Marsannay och är särskilt uppskattade för terroirtrogna buteljeringar av byns främsta lägen, som Clos du Roy. Genom noggrann vingårdsarbete, traditionell vinifikation och återhållsam ekhantering har egendomen byggt ett rykte för viner med ren frukt, kalkdriven energi och tydlig ursprungskänsla.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.