Domaine A.F. Gros Moulin a Vent En Mortperay 2022

Domaine A.F. Gros Moulin à Vent En Mortperay 2022 är en elegant rödvin från hjärtat av Beaujolais, där terroiret skänker vinet både karakteristisk kraft och finess. Denna cuvée lyfter fram Gamaydruvans allra bästa egenskaper, med en unik kombination av energi och djup. Moulin à Vent är känt som 'kungen av Beaujolais', och denna årgång från den ansedda producenten A.F. Gros bjuder på både tradition och modern elegans.

Smakprofil
Vinet har en djupt rubinröd färg med ungdomliga violett undertoner. Redan vid första doften möts du av intensiva aromer av mörka körsbär, mogna hallon och en hint av viol, kompletterat med subtila toner av kryddor och mineralitet. På gommen är vinet fylligt och strukturerat med silkeslena tanniner och en fin syra som ger utmärkt balans. Smaken domineras av mogna röda bär, kryddnejlika och jordiga inslag som ger komplexitet. Avslutet är långt, elegant och bjuder på en diskret kryddighet samt antydan till lakrits. Det här är en Moulin à Vent med bra lagringspotential, och kommer utveckla ännu större komplexitet under de kommande 5-8 åren.

Vinifiering
Vinrankorna växer på de granitrika sluttningarna i En Mortperay, vilket bidrar till vinets spänst och karaktär. Druvorna skördas manuellt vid optimal mognad för att säkerställa högsta kvalitet. Vinifieringen sker traditionellt med försiktig extraktion, vilket bevarar frukten och druvsortens typiska uttryck. Efter jäsning lagras vinet på gamla ekfat för att främja utveckling utan att ta över smakerna, vilket låter terroiren tala sitt tydliga språk.

Mat & Servering
Servera gärna detta vin till klassiska rätter som coq au vin, saftiga charkuterier, grillad anka eller en krämig svamprisotto. Vinet trivs bäst vid en temperatur kring 16-18°C, och en kort dekantering på cirka 30 minuter före servering kan öppna upp aromerna och förhöja smakupplevelsen ytterligare.

Producent
Domaine A.F. Gros har sitt ursprung i Bourgogne och är ett namn synonymt med kvalitet och tradition inom franskt vinmakeri. Familjen Gros har odlat vin i flera generationer och deras expertis sträcker sig nu även till Beaujolais där deras känsla för detaljer och djup kunskap om terroir präglar varje butelj. Produktionens fokus på små skördar och hantverk har gett dem ett kvalificerat rykte både lokalt och internationellt, och deras viner är mycket eftertraktade bland finsmakare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.