Distilleria Marolo Grappa di Arneis 0.7L

Distilleria Marolo Grappa di Arneis är en elegant, druvtypisk grappa från hjärtat av Piemonte, destillerad uteslutande på pressrester av Arneis från Roero-området. Här får du en kristallklar, aromatisk och finstämd grappa som lyfter fram druvans blommiga sida med precision och finess. Den är särskilt uppskattad av dem som söker en mer nyanserad och harmonisk grappa snarare än något kraftigt och rustikt.

Smakprofil
Grappan är helt klar i färgen, med en ren, glänsande lyster i glaset. Doften är delikat och blommig med tydliga inslag som för tankarna till vilda nyponrosor, vita blommor och subtila toner av färska örter och ljus frukt. I munnen är den mjuk, elegant och mycket harmonisk, med en fin balans mellan aromatisk intensitet och friskhet. Smaken förmedlar Arneis-druvans karaktär i en ren, nästan silkeslen form: florala toner, diskret fruktighet och en mild, behaglig värme från alkoholen som aldrig blir skarp. Eftersmaken är lång, ren och blommig. Denna grappa är gjord för att avnjutas ung och frisk, när de blommiga och aromatiska tonerna är som mest livfulla.

Vinifiering
Marolo destillerar denna grappa på pressrester (vinaccia) från Arneis-druvor odlade i Roero, ett område känt för sina sandiga och kalkrika jordar som ger särskilt aromatiska vita viner. Druvskalen kommer från noggrant utvalda producenter och hanteras snabbt efter pressning för att bevara maximal friskhet och arom. Destillationen sker traditionellt i små omgångar, i pannor som gör det möjligt att fånga de mest eleganta och flyktiga aromerna hos Arneis. Resultatet är en grappa som uttrycker sitt ursprung med stor renhet och utan onödiga ekpåverkan eller tyngd.

Mat & Servering
Denna grappa passar utmärkt som digestif efter en måltid, gärna efter fisk- och skaldjursrätter, ljus pasta eller milda ostar där den kan avrunda upplevelsen med sin blommiga elegans. Testa den också till desserter med vita frukter, mandel eller milda citrustoner, eller helt enkelt för sig själv som avslutning på kvällen. Servera lätt kyld, kring 10–14 °C, för att lyfta fram fräschör och blommighet utan att dölja aromerna. Ingen längre dekantering behövs, men låt gärna glaset stå ett par minuter så att dofterna får öppna upp sig.

Producent
Distilleria Marolo grundades i Piemonte med en tydlig ambition: att skapa terroirdrivna grappor som speglar druvsort och ursprung lika tydligt som ett vin. Genom nära samarbeten med några av områdets främsta vinproducenter har Marolo blivit en referensproducent för högkvalitativ, hantverksmässig grappa från Langhe och Roero. Deras fokus på enskilda druvsorter, småskaliga destilleringar och noggrann råvaruhantering har gett dem ett starkt rykte bland både sommelierer och grappaentusiaster världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.