Di Giulia Benedetto 2019

Di Giulia Benedetto 2019 är en autentisk rödvinupplevelse från hjärtat av Marche, Italien. Här möts druvorna Cabernet Sauvignon, Montepulciano och Sangiovese i en harmonisk samsyn som ger vinet dess karakteristiska jovialitet och fräschör. Benedetto sticker ut genom sin lekfulla energi och djupa känsla, och bjuder på en unik kombination av ungdomlig frukt och vis mognad, hämtad direkt från höstens sista skörd.

Smakprofil
I glaset visar Benedetto 2019 upp en tilltalande rubinröd färg med ungdomliga violblå nyanser som antyder både vitalitet och karaktär. Doften är generös och öppen, där toner av körsbär, solmogna plommon och ett inslag av röda vinbär snabbt uppmärksammas, följt av subtila nyanser av örter och ett stråk av lakrits och viol. På gommen är vinet livfullt och friskt, med fina tanniner och en tydlig fruktighet – tänk saftiga röda bär, ett lätt kryddigt avslut och aningar av söt tobak och pinjenötter. Eftersmaken är förvånansvärt djup och lång, med en balanserad syrastruktur som bäddar för ytterligare utveckling i flaskan. Benedetto är ett vin som kan avnjutas ungt för dess friskhet, men har även potential att lagras och vinna komplexitet under de kommande 3–6 åren.

Vinifiering
Druvorna till Di Giulia Benedetto 2019 växer i det böljande landskapet i Marche, där kalkrika jordar och svala havsbrisar från Adriatiska havet ger ett spännande och fruktdrivet uttryck åt vinet. Skörden sker för hand vid optimal mognad för att bevara varje druvsorts särpräglade karaktär och friskhet. Efter noggrann selektering och varsam pressning, jäser de olika druvsorterna separat under temperaturkontrollerade förhållanden. Vinet får sedan vila på ståltank och en mindre del på stora fat, för att mjuka upp tanninerna och bevara fruktigheten, innan buteljering sker för att kapsla in vinets rena och spontana själ.

Mat & Servering
Benedetto 2019 är ett utmärkt sällskapsvin och passar perfekt till italienska klassiker som pasta med tomat- och basilikasås, grillad kyckling, lammkotletter och ostar med lätt sälta. Servera gärna vid 16–18°C för bästa aromutveckling. En kort dekantering på cirka 20 minuter hjälper till att lyfta fram de friska frukttonerna och understryker vinets sympatiska karaktär.

Producent
Di Giulia är en småskalig producent med stark förankring i Marche, känd för sitt passionerade hantverk och respekt för både tradition och terroir. Familjen har genom generationer utvecklat en känsla för den unika karaktären i regionens vingårdar och arbetar kompromisslöst för att skapa viner som förmedlar platsens själ. Di Giulia har uppmärksammats internationellt för sitt engagemang för hållbar odling och sina charmiga, personliga viner – Benedetto är ett lysande exempel på deras känsla för både elegans och spontan glädje.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.