Corton Charlemagne Grand Cru Domaine Chartron Jean, 2024

Corton-Charlemagne Grand Cru från Domaine Chartron Jean är ett av Bourgognes mest eftertraktade vita viner, där stor koncentration möter elegans och precision. Här får du en klassisk Grand Cru från Côte de Beaune, med all den djupgående mineralitet och lagringskraft som gjort appellationen legendarisk.

Smakprofil
Vinet har ofta en klar, gyllene ton i glaset och en stram, nyanserad profil som signalerar både kraft och finess. Doften brukar bjuda på citrus, vita blommor, stenfrukt, rostade nötter och en tydlig kalkig mineralitet, ibland med en diskret fatkrydda i bakgrunden. I smaken är Corton-Charlemagne Grand Cru vanligtvis fokuserad och fyllig, med frisk syra, tät frukt och en lång, salt mineralisk avslutning. Det är ett vin som kan utvecklas mycket fint över tid, och en bra årgång har ofta potential att lagras i många år, där komplexiteten successivt fördjupas.

Vinifiering
Corton-Charlemagne kommer från Grand Cru-lägen på den berömda sluttningen ovanför Aloxe-Corton i Bourgogne, där kalkrik jord och god solexponering ger Chardonnay med både kraft och nerv. Skörden sker normalt för hand för att säkerställa att endast de bästa druvorna tas in, och vinifieringen görs med stor noggrannhet för att bevara frukt, struktur och terroiruttryck.

Mat & Servering
Det här är ett vin som passar utmärkt till eleganta rätter med mycket smak, till exempel halstrad pilgrimsmussla, grillad hummer, smörstekt fisk, kyckling med svamp eller rätter med smöriga såser. Servera gärna vid 10–12 °C, och överväg lätt dekantering om vinet är ungt för att öppna upp aromerna.

Producent
Domaine Chartron Jean har en stark förankring i Bourgogne och är förknippat med klassisk, terroirdriven vinmakning. Producenten är särskilt uppskattad för sin förmåga att lyfta fram renhet, balans och ursprung i sina vita viner, något som gjort namnet välkänt bland Bourgogneälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.