Corte delle Signorie Chianti Riserva Equees 2019

Corte delle Signorie Chianti Riserva Equees 2019 bjuder på det allra bästa av traditionell toskansk vinmakarkonst. Denna riserva tillverkas på utvalda Sangiovesedruvor och representerar en smakfull hyllning till Chianti-regionens rika historia och arv. Ett vin för finsmakaren som söker elegans, komplexitet och äkthet i varje glas.

Smakprofil
Vinet har en intensiv rubinröd färg med subtila tegelnyanser som vittnar om lagringen. Doften är generös med inslag av mogna körsbär, torkade örter, viol och en aning kryddighet från fatlagringen. På gommen framträder silkeslena tanniner, balanserad syra och djupa smaker av söta röda bär, plommon, tobak och en lätt träton. Avslutet är långvarigt och elegant, där frukttoner blandas med kryddiga och jordiga inslag. Med ytterligare några års lagring kan vinets komplexitet utvecklas ännu mer, men det är redan idag harmoniskt och njutbart.

Vinifiering
Druvorna till denna Chianti Riserva kommer från Toskana, där jordmånen domineras av kalksten och lera – perfekta förhållanden för Sangiovese. Skörden sker för hand för optimal selektering av druvor, vilket garanterar högsta kvalitet. Vinifieringen sker traditionellt med lång maceration för att extrahera färg och struktur, följt av lagring på ekfat för att ge vinet dess fina balans mellan frukt och fatkaraktär. Riservan får sedan ytterligare vila på flaska innan den når marknaden – detta för att uppnå maximal harmoni.

Mat & Servering
Det här vinet kommer till sin rätt tillsammans med klassiska italienska rätter som osso buco, grillat lamm eller en mustig pastarätt med svamp. Prova också gärna med lagrade italienska ostar. Servera vid 16–18°C, gärna efter en stunds dekantering för att öppna upp de komplexa aromerna.

Producent
Corte delle Signorie är välrenommerade för sina viner från hjärtat av Chianti. Producenten har lång erfarenhet och har i generationer bidragit till att förädla regionens vintraditioner. Tack vare sitt fokus på kvalitet och respekt för terroiret anses Corte delle Signorie vara en av de mest intressanta och pålitliga producenterna i området, med flera utmärkelser för sina Chianti-viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.