Conte Vistarino Cepage Metodo Classico Brut

Conte Vistarino Cepage Metodo Classico Brut är ett mousserande vin från hjärtat av Lombardiet, framställt med klassisk elegans och hantverksskicklighet. Vinet kombinerar Pinot Nero och Chardonnay, två druvsorter som ger en unik balans mellan friskhet och struktur. Cepage Metodo Classico Brut är en hyllning till traditionell italiensk mousserande vinframställning, där varje flaska berättar en historia om passion och noggrannhet.

Smakprofil
I glaset bjuder denna Brut på en ljust gyllene färg med fina, ihållande bubblor som ger ett fräscht och inbjudande intryck. Doften är fylld av toner av gröna äpplen, vita blommor och subtila inslag av brioche, vilket vittnar om den klassiska metodens karaktär. På gommen är vinet livligt med en frisk syra, fina citrustoner och en elegant mineralitet. Smaker av päron, rostat bröd och en lätt nötighet utvecklas i munnen och avslutas med en lång, krispig finish. Vinets komplexitet och fräschör gör det till ett utmärkt val för både omedelbar njutning och några års vidare lagring.

Vinifiering
Vingårdarna vilar på mineralrika jordar i Lombardiet, vilka ger druvorna fin aromatik och elegans. Druvorna skördas för hand för att säkerställa att endast de bästa klasarna används. Efter försiktig pressning och temperaturkontrollerad jäsning, får vinet genomgå sin andra jäsning på flaska enligt Metodo Classico-traditionen. Lagring på jästfällning i flera månader bidrar till vinets komplexa aromer, textur och karaktär.

Mat & Servering
Perfekt till eleganta förrätter såsom ostron, ceviche eller lättare fisk- och skaldjursrätter. Vinet passar också utmärkt till sallader med getost eller som aperitif till charkuterier. Serveras bäst vid 6–8°C, gärna i höga glas som bevarar de fina bubblorna. För maximal upplevelse kan du låta vinet lufta sig någon minut efter öppning.

Producent
Conte Vistarino är en av Lombardiets mest anrika producenter, med rötter som sträcker sig över tre generationer i Oltrepò Pavese. Vingårdens pionjäranda har spelat en avgörande roll för introduktionen av Pinot Nero-druvan till regionen, och huset anses idag vara ledande inom italienska mousserande viner av högsta kvalitet. Med en kombination av tradition och förnyelse har Conte Vistarino vunnit erkännande både nationellt och internationellt för sin elegans och stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.