Condrieu Chéry Perret Condrieu, 2023

André Perret Condrieu 2023 Viognier från Rhône visar frisk elegans och djup, där granitjordar ger en subtil mineralitet till den solmogna frukten.

Om vinet
I Condrieu, längst norrut i Rhône, hittar Viognier sin kanske mest uttrycksfulla form, och André Perret är en av de producenter som tydligast visar varför området är så eftertraktat. Här växer rankorna på granit och gnejs, jordar som ger bra dränering och bidrar till den steniga precision som håller ihop den generösa frukten. Vinodling i denna del av Rhône handlar ofta om små lägen, låg avkastning och noggrann skötsel i vingården, särskilt när man arbetar hållbart och vill bevara druvans aromatiska renhet. 2023 års vin kommer från ett svalt men soligt läge där druvorna kunde mogna långsamt utan att tappa sin fräschör. Skörden sker i regel för hand i Condrieu, eftersom Viognier är känslig och kräver selektering direkt i vingården. Musten jäser sedan med fokus på att behålla druvans blomiga och stenfruktiga karaktär, och här har vinet lagrats i franska ekfat i 12 månader, delvis nya fat. Det ger mer struktur och en diskret kryddighet, men utan att ta över de aromer som gör 2023 så lockande. Eklagringen rundar av texturen och förstärker känslan av djup, vilket passar en producent som André Perret, där balans mellan generositet och precision är central.

Smakprofil
Här får du ett vin som doftar nästan direkt ur glaset, med aprikos, vit persika, kaprifol, viol och jasmin i tydlig och inbjudande blandning. Smaken är fyllig och texturen rik, men det finns också en rak, mineralisk linje som gör att 2023 aldrig känns tungt. Viognier från Rhône kan ibland dra åt det breda och mjuka, men här hålls allt ihop av friskhet och ett långt, nyanserat avslut. Servera gärna André Perret Condrieu 2023 lite svalt, så kommer de florala tonerna och den mogna stenfrukten fram ännu tydligare.

Mat & Servering
Det här är ett mycket användbart matvin, särskilt om du vill ha något som klarar både aromatiska rätter och mat med lite krydda. Testa André Perret Condrieu 2023 till smörstekt fisk, grillade räkor, lax med örter eller kyckling med citron och färska örter, där vinets frukt och struktur möter maten på ett fint sätt. Det fungerar också bra till mjuk ost, särskilt om osten har en krämig men inte alltför sälta profil, och till rätter med asiatiska smaker där chili, ingefära eller citrongräs spelar huvudrollen. En klassisk regional kombination från Rhône är gärna med quenelle eller annan elegant fiskrätt, där vinets fyllighet får sällskap av såsens rika textur.

Producent
André Perret hör till de namn som ofta nämns när man talar om Condrieu och den moderna kvaliteten i norra Rhône. Hans stil bygger på att låta Viognier visa både sin aromatiska rikedom och den stramare, mer steniga sidan som området kan ge när odlingen sitter rätt. I praktiken märks det i ett uttryck som är generöst men inte överlastat, där granitjordarna i Condrieu och noggrann vinifiering får fungera som en tydlig ryggrad. Det är en filosofi som passar just Rhône, där klimatet kan ge mycket mognad men där de bästa producenterna också söker friskhet och precision. Perrets viner blir därför inte bara charmiga i ungdom, utan har ofta en tydlig form som gör dem spännande över några års utveckling. Det som särskilt definierar André Perret är hans konsekventa arbete med Viognier och hans känsla för balans mellan fat, frukt och mineralitet. I en region som Rhône, där uttrycket lätt kan bli tungt om man inte är försiktig, är den återhållna ekhanteringen viktig. 2023 års Condrieu visar just den här linjen tydligt, med ett vin som känns välbyggt och samtidigt levande. För den som gillar vita Rhôneviner med karaktär är André Perret ett namn att känna till, inte för att han följer trender, utan för att han förvaltar en av områdets mest särpräglade druvor med tydlig precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.