Collemassari Montecucco Riserva 2022

ColleMassari Montecucco Riserva 2022 är ett uttrycksfullt toskanskt rödvin där Sangioveses elegans möter Cabernet Sauvignons struktur och Ciliegiolos aromatiska friskhet. Vinet kommer från Montecucco DOC, ett relativt ungt men allt mer uppmärksammat vinområde i södra Toscana, känt för kraftfulla och samtidigt balanserade viner.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg med antydan till granat. Doften bjuder på mogna körsbär, plommon och mörka skogsbär, kompletterat av örter, kryddor och en lätt rostade ton. På paletten är det medelfylligt till fylligt, med koncentrerad frukt, tydliga men väl integrerade tanniner och en frisk syra som ger vinet energi och längd. Eftersmaken är kryddig och ihållande. Vinet kan avnjutas nu efter luftning, men har också potential att utvecklas positivt under flera år i källaren.

Vinifiering
Druvorna Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Ciliegiolo hämtas från ColleMassaris vingårdar i Montecucco, där det toskanska inlandsklimatet och närheten till havet bidrar till både mognad och friskhet. Sangiovese står för vinets syra och körsbärsdrivna karaktär, Cabernet Sauvignon för struktur och mörk frukt, medan Ciliegiolo tillför aromatisk fruktighet. Som Riserva är vinet framställt med fokus på koncentration, balans och mognad, även om exakta uppgifter om skörde- och lagringsmetoder inte anges här.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. En kort dekantering, ungefär 30–60 minuter, rekommenderas för att mjuka upp tanninerna och öppna vinets aromer. Vinet passar utmärkt till toskanska klassiker som bistecca alla fiorentina, grillat eller långkokt nötkött, vilt, mustiga pastarätter samt lagrade hårdostar.

Producent
ColleMassari grundades 1998 i Cinigiano i södra Toscana och har etablerat sig som en framstående producent i Montecucco. Egendomen arbetar med ett tydligt fokus på områdets lokala förutsättningar och druvsorter, samtidigt som moderna källarmetoder används för att framhäva vinernas ursprung. ColleMassari har bidragit starkt till att sätta Montecucco på den internationella vinkartan genom viner med både regional identitet och lagringsduglig struktur.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.