Clos i Terrasses Clos Erasmus 2022

Clos Terrasses Clos Erasmus 2022 är en av Priorats mest eftertraktade viner – en kultklassiker i modern tappning. Årgång 2022 bjuder på en ovanligt finlemmad, elegant tolkning av kraftfull Garnacha och en mindre andel Syrah. Resultatet är ett vin med stor aromatisk komplexitet, hög koncentration och samtidigt en nästan eterisk finess – endast omkring 3 200 flaskor producerades. Det som gör 2022:an unik är kombinationen av generös mognad (15,5 % alkohol) och en oväntat svalkande, nästan lättfotad struktur. Syrah spelar en viktig men återhållsam biroll – cirka 20 % av blandningen – för att lyfta kryddighet, djup och textur utan att dominera. Clos Erasmus har sedan 1990-talet varit ett riktmärke för Priorat och är ett av områdets mest ikoniska viner, ofta hyllat internationellt för sin precision och lagringsduglighet.

Smakprofil
Färgen är tät och djupt rubinröd med violetta nyanser i kanten, som antyder både ungdom och koncentration. I doften möts du av ett komplext lager av vilda röda och mörka bär – hallon, björnbär och körsbär – tillsammans med viol, torkade blommor och ett floralt lyft. Bakom detta ligger toner av stenfrukt, finkornig skiffermineralitet, ett lätt jordigt stråk samt subtila inslag av söta kryddor, rök och en aning köttighet från Syrah. Med luftning förstärks Syrah-karaktären: en djupare, köttig och lätt rökig ton kommer fram efter cirka en timme i glaset. I munnen är vinet medelfylligt men imponerande intensivt, med en rak, linjär energi snarare än massiv tyngd. Texturen är silkeslen, med superfina, sandiga tanniner som ger struktur utan att bli kantiga. Frukten är saftig och precis – snarare elegant än överdådig – och lyfts av en vibrerande syra som balanserar alkoholens kraft. Eftersmaken är lång, nyanserad och eterisk, med kvarhängande toner av mineral, blommighet och krydda. Vinet är fortfarande ungt men förvånansvärt tillgängligt redan nu. Lagringspotentialen är utmärkt: 2022 förväntas utvecklas fint under minst 10–15 år, där aromerna går mot mer komplexa nyanser av läder, skogsgolv, torkad frukt och fin cigarrlåda.

Vinifiering
Clos Erasmus kommer från branta, terrasserade vingårdar i Priorat, där rankorna växer i den berömda llicorella-jorden – en fattig, skifferdominerad jordmån som ger små skördar och intensiv, koncentrerad frukt. Klimatet är varmt och torrt men modereras av svalkande vindar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bidrar till att bevara syra och aromatisk friskhet. Druvorna – huvudsakligen Garnacha med cirka 20 % Syrah – skördas för hand i små korgar, selekteras noggrant redan i vingården och ännu en gång vid ankomst till vineriet. Vinifieringen sker med stor respekt för frukten: jäsning i små kärl (ofta kombinationer av trä, betong och/eller amfora) med varsam extraktion för att bevara elegans snarare än rå kraft. Därefter lagras vinet i en noggrant utvald mix av franska ekfat och andra kärl för att integrera tanniner och nyans utan att ekkaraktären tar över. Den slutliga blenden tappades på flaska i maj 2024 i en mycket begränsad upplaga på cirka 3 200 flaskor.

Mat & Servering
Clos Erasmus 2022 är ett seriöst matvin som trivs med smakrika, välbalanserade rätter. Prova det till lammstek med örter, långkokt oxkind eller vilt som hjort med svamp och rostad rotselleri. Det fungerar också utmärkt till rätter med grillad ankbröst, mustiga grytor, eller medelhavsinspirerad mat som lammracks med rosmarin, timjan och oliv. Kraftiga, lagrade hårdostar – exempelvis Comté, Manchego viejo eller lagrad Gruyère – är också mycket fina följeslagare. Servera vinet vid 16–18 °C för att framhäva fräschör och balans. Dekantera gärna i 1–2 timmar i förväg om du dricker det ungt, både för att öppna aromerna och runda av tanninerna. För mer djupgående upplevelse kan du följa flaskan över flera timmar – eller spara den några år i källaren och uppleva hur komplexiteten växer.

Producent
Clos Terrasses grundades av Daphne Glorian, en av nyckelpersonerna bakom Priorats moderna renässans på slutet av 1980- och början av 1990-talet. Tillsammans med några få andra pionjärer förvandlade hon området från relativ anonymitet till en av Spaniens mest prestigefyllda vinregioner. Clos Erasmus är gårdens flaggskeppsvin och räknas idag som ett av Priorats absoluta toppviner, ofta belönat med mycket höga internationella betyg och hyllat för sin kombination av kraft, precision och terroiruttryck. Arbetet i vingårdarna präglas av låg avkastning, hållbara och ofta biodynamiskt inspirerade metoder samt ett kompromisslöst fokus på kvalitet. Det har gjort Clos Terrasses till en stilbildare i regionen och ett självklart namn för vinälskare som söker det mest raffinerade uttrycket av Priorats skifferjordar.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.