Clos la Madeleine 2019

Clos la Madeleine 2019 är en elegant och klassiskt utformad röd Bordeaux med fokus på finess snarare än kraft. Vinet bjuder på en livlig kärna av röda och mörka frukter, lyft av frisk syra och en tydligt jordig, mineraldriven avslutning. Det här är en Saint-Émilion som kombinerar stor typicitet med ett förvånansvärt högt kvalitets‑till‑pris‑förhållande – ett riktigt fynd för den som söker seriös Bordeaux utan att spränga budgeten. Det som gör Clos la Madeleine särskilt intressant är dess läge på de historiska kalkstenssluttningarna i Saint-Émilion, där druvorna får både koncentration och friskhet. Stilen är klassisk, med Merlot i huvudrollen och stöd av Cabernet Franc, och 2019 är en utmärkt årgång som visar husets precision och fokus på terroir. Egendomen är dessutom Grand Cru Classé, vilket understryker dess historiska betydelse i appellationen.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta inslag, tät men inte ogenomtränglig – ett tydligt tecken på både koncentration och ungdomlig energi. Doften är uttrycksfull och nyanserad med toner av körsbär, plommon och svarta vinbär, kompletterat av viol, subtil ceder, lätt tobak, finkornig jord och en kalkstensmineralitet som ger doften ett svalt djup. I munnen är vinet medelfylligt men intensivt, med massor av livliga röda och svarta frukter som körsbär, björnbär och svarta vinbär. Den friska, raka syran ger energi och längd, medan tanninerna är fasta men finkorniga och ger en lite seg, strukturerad textur. Ekfaten är väl integrerade och ger diskreta toner av kakao, kryddor och rostad ek utan att ta över frukten. Avslutet är långt, torrt och jordigt med inslag av grafit och kalksten. Vinet är mycket njutbart redan nu med lite luft, men har potential att utvecklas vackert under 8–12 år, och sannolikt längre i god lagring.

Vinifiering
Clos la Madeleine ligger på de högt ansedda kalkstens- och ler-kalkjordarna i hjärtat av Saint-Émilion på högra stranden av Bordeaux. Terroiren kännetecknas av branta sluttningar, tunn jordmån och ett underlag av massiv kalksten, vilket ger små, koncentrerade druvor med naturlig friskhet och tydlig mineralitet. Skörden görs normalt för hand i små korgar, med noggrann selektering av druvorna både i vingården och på sorteringsbordet vid ankomsten till källaren. Vinifieringen sker traditionellt i temperaturkontrollerade tankar, ofta med parcellsvis vinifiering för att bevara uttrycket från de olika jordlotterna. Efter jäsning lagras vinet huvudsakligen i franska ekfat, en andel nya, under cirka 14–18 månader för att runda av tanninerna och bygga komplexitet utan att skymma frukt och terroir.

Mat & Servering
Clos la Madeleine 2019 är en utmärkt följeslagare till klassiska kötträtter som lammstek med örter, ankbröst, entrecôte, vilt (som hjort eller rådjur) och långkok som boeuf bourguignon. Den passar också fint till svamprätter, tryffelbaserade rätter, grillade grönsaker och lagrade hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère. Servera vid 16–18 °C för bästa balans mellan frukt och struktur. Vinet vinner mycket på luft: unga flaskor bör gärna dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt om det dricks de första åren, för att mjuka upp tanninerna och öppna upp de mer komplexa aromerna.

Producent
Clos la Madeleine är en liten, historisk egendom i Saint-Émilion, klassad som Grand Cru Classé, känd för sina branta terrasserade vingårdar på kalkstensklipporna. Gården har länge varit en insiderfavorit bland Bordeauxkännare tack vare sin kombination av klassisk stil, tydligt terroiruttryck och relativt begränsad produktion. Under de senaste decennierna har investeringar i både vingård och källare höjt kvaliteten avsevärt, och producenten räknas idag som en av de mest intressanta mindre aktörerna i appellationen. Clos la Madeleine står för en traditionell men finlemmad Saint-Émilion-stil, där elegans, fräschör och balans alltid prioriteras framför ren kraft.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.