Claude Cazals Champagne Grand Cru Cuvee Rosee

Claude Cazals Champagne Grand Cru Cuvée Rosée är en utsökt roséchampagne som kombinerar tradition och modern precision. Tillverkad av noggrant utvalda Chardonnay och Pinot Noir-druvor från Grand Cru-klassificerade vingårdar, bjuder denna cuvée på en elegant och personlig upplevelse. Den är ett strålande exempel på Champagneregionens hantverk, och en hyllning till husets långa historia av kvalitet.

Smakprofil
Cuvée Rosée Grand Cru presenterar sig med en livfull, laxrosa nyans och fina, uthålliga bubblor. På näsan lockar toner av röda bär som smultron och hallon, nyanserat av citrus och lätt blomsterkrydda. I gommen är champagnen frisk och silkeslen, med välbalanserad syra och inslag av röda vinbär, grapefrukt och subtil mineralitet. Den avslutas elegant och fräscht med en lång, krämig eftersmak som lämnar kvar delikata toner av bär och brioche. Med sin kombination av ungdomlig energi och struktur har denna rosé god lagringspotential för den som önskar komplexare smaker över tid.

Vinifiering
Vingårdarna där Claude Cazals Cuvée Rosée föds ligger huvudsakligen i byarna Le Mesnil-sur-Oger och Oger, kända för sin kalkrika jord som ger viner med ypperlig mineralitet och elegans. Druvorna skördas för hand för att säkerställa deras optimala mognad och kvalitet. Roséns karakteristiska färg och djup uppstår genom att en noggrant utvald andel Pinot Noir blandas med den dominerande Chardonnay-musten. Den traditionella champagnemetoden används vid vinifieringen, och vinet får vila på jästfällningen under minst 24 månader för att förhöja komplexiteten och utveckla de delikata bubblorna.

Mat & Servering
Claude Cazals Cuvée Rosée är fantastisk som aperitif, men passar även utmärkt till rätter som sushi, skaldjur, grillad lax eller lättare kycklingrätter. Prova den också till färska bär eller en fräsch chèvresallad. Serveras bäst vid 8–10°C och mår bra av att luftas några minuter i glaset för att utveckla all sin aromatik.

Producent
Familjeägda Champagne Cazals grundades 1897 i hjärtat av Le Mesnil-sur-Oger och räknas idag som en av de mest respekterade producenterna i Côte des Blancs. Claude Cazals har förfinat sitt hantverk över fyra generationer och har blivit synonymt med elegans och precision, särskilt för sina Grand Cru-champagner. Deras rosé är ett tydligt exempel på husets passion och innovation, med en imponerande historia av höga betyg och internationella utmärkelser.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.