Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2010 37,5CL

Château Rieussec 1er Cru Sauternes 2010 är ett av de mest prestigefyllda söta vinerna från Bordeaux och ett uttryck för klassisk Sauternes i sin mest förföriska form. Med sin djupa gyllene färg, sin koncentrerade sötma och sin eleganta balans mellan rikedom och friskhet är det en vinupplevelse som tydligt visar varför Rieussec har en så hög status bland världens dessertviner.

Smakprofil
Vinet har en strålande gyllengul färg som nästan glöder i glaset. Doften är intensiv och generös med toner av honung, rostade mandlar, mogen ananas och en lätt exotisk fruktighet som ger både djup och komplexitet. Smaken är fyllig och silkeslen med lager av mango, papaya och mandarin, där den raffinerade sötman hela tiden balanseras av en frisk syra. Avslutet är långt, elegant och ihållande med honungstoner och solmogna frukter. Château Rieussec 2010 har god lagringspotential och kan utvecklas vidare i många år, där komplexiteten bara fördjupas.

Vinifiering
Château Rieussec ligger i Sauternes, där det fuktiga klimatet och de dimmiga höstmornarna skapar perfekta förutsättningar för ädelröta, botrytis cinerea, som koncentrerar druvornas socker och smakämnen. Druvorna skördas selektivt i flera omgångar för att endast de mest mogna och botrytiserade klasarna ska användas. Vinifikationen sker med stor noggrannhet för att bevara balans, aromatik och struktur i det färdiga vinet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till fruktbaserade desserter, crème brûlée, blåmögelost eller foie gras för en riktigt klassisk kombination. Vinet kan med fördel luftas en kort stund före servering, men behöver normalt inte dekanteras, särskilt inte i denna mindre flaska där uttrycket ofta är öppet och tillgängligt direkt.

Producent
Château Rieussec är ett av de mest ansedda slotten i Sauternes och klassificerades som Premier Cru i 1855 års berömda Bordeaux-klassificering. Egendomen har länge varit en ledande producent i regionen och är särskilt uppskattad för sin förmåga att förena kraft, finess och lagringsduglighet. Idag räknas Rieussec som en av referensproducenterna för Sauternes och har genom åren fått ett starkt internationellt anseende för sina eleganta och komplexa söta viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.