Château Mouton Rothschild 2003

Château Mouton Rothschild 2003 är ett ikoniskt Bordeauxvin från Pauillac och ett av Médocs mest eftertraktade slott. Här möts kraft, struktur och aristokratisk elegans i en årgång som visar tydligt varför Mouton Rothschild räknas till världseliten – med djup frukt, markanta tanniner och imponerande lagringspotential.

Smakprofil
Vinet har en tät, mörkt purpurfärgad dräkt som redan i glaset signalerar koncentration och djup. Doften är stor och komplex med mörka bär, ceder, tobak, grafit och inslag av rostade toner, läder och kryddor. Smaken är fyllig, kraftfull och tydligt tanninstrukturerad, men med elegans i kärnan. Här finns mörk frukt, smakrik koncentration och en lång, torr finish som bärs av frisk syra och tydlig mineralitet. Årgång 2003 har stor utvecklingspotential och vinner på lagring, där strukturen rundas av och arombilden blir ännu mer nyanserad.

Vinifiering
Druvorna kommer från Château Mouton Rothschilds cirka 90 hektar stora vingårdar i Pauillac, på den grusdominerade jorden på Médoc-halvön. De steniga, väldränerade jordarna lagrar värme och tvingar vinstockarna att rota djupt, vilket ger små men koncentrerade druvor med stor intensitet. Skörden sker med noggrann selektering, och vinifikationen leds av ett mycket erfaret team där varje steg från vinmark till källare kontrolleras med stor precision.

Mat & Servering
Det här är ett vin som passar bäst till kraftfulla rätter som lamm, entrecôte, vildsvin, anka eller rätter med svamp och tryffel. Servera gärna vid 16–18 grader och låt vinet få ordentlig luft i karaff 1–2 timmar före servering för att mjuka upp tanninerna och öppna aromerna.

Producent
Château Mouton Rothschilds historia tar fart när Baron Nathaniel de Rothschild köper egendomen 1853, och under Baron Philippe de Rothschild förvandlas slottet till en av vinvärldens mest legendariska adresser. Det var han som började buteljera på slottet, införde de konstnärsillustrerade etiketterna och drev utvecklingen mot modern excellence. År 1973 upphöjdes Mouton Rothschild till Premier Cru Classé, en efterlängtad och historisk bekräftelse på egendomens status i Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.