Chateau Leoville Poyferre 2nd Grand Cru Classe du Medoc Saint Julien 2009

Château Léoville Poyferré 2009 är en spektakulär andra cru från Saint-Julien i Bordeaux, skapad under ett årgång som betraktas som en av de bästa under det senaste decenniet. Det här vinet kombinerar klassisk Bordeaux-struktur med en imponerande fruktintensitet, vilket gör det till en klar höjdpunkt inom regionens viner. Dess balans och kraft illustrerar både vingårdens historiska prestige och den närmast klockrena väderleken som präglade 2009.

Smakprofil
I glaset visar vinet upp en djup, klar rubinröd färg med lila nyanser. Doften är generös och komplex, där mogna svarta vinbär, plommon, cederträ, tobak och kryddiga inslag av lakrits och kakao vävs samman. Det finns också subtila toner av grafit och rostat kaffe från fatlagringen, något som ytterligare fördjupar aromprofilen. På paletten känns Château Léoville Poyferré 2009 fylligt och silkeslent, med smaker av mörka bär, svarta körsbär, cassis och en touch av vanilj. Tanninerna är mogna och integrerade, vilket ger vinet en vacker stadga och elegans. Avslutningen är utdragen och harmonisk, där frukten, mineraliteten och ektonerna lever kvar länge på tungan. Med sin struktur och koncentration har det här vinet en utmärkt lagringspotential och kommer fortsätta utvecklas positivt i såväl arom som komplexitet under 10–25 år.

Vinifiering
Léoville Poyferrés vingårdar ligger på de klassiska grusjordarna i Saint-Julien, vilket ger rankorna en perfekt dränering och koncentrerad smak. Det milda klimatet och de långsamt mognande druvorna under 2009 års odlingssäsong gav optimal balans mellan fruktighet, syra och mognad. Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant innan traditionell vinifiering i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter jäsningen lagras vinet i franska ekfat (cirka 80% nya) i upp till 18 månader, vilket ger både textur och komplexitet utan att dominera den rena frukten.

Mat & Servering
Detta vin matchar perfekt med klassiska kötträtter som grillad lammrack, entrecôte eller vilt, men även med smakrika ostar och svamprika rätter. Servera det vid 16–18°C för att framhäva dess aromer och struktur. För äldre flaskor rekommenderas dekantering i minst en timme för att vinet ska öppna upp sig helt.

Producent
Château Léoville Poyferré har djupa rötter i Bordeaux-historien och grundades redan på 1600-talet. Slottet är känt för sin kompromisslösa kvalitet och blev klassificerat som Deuxième Grand Cru Classé i den legendariska klassificeringen år 1855. Léoville Poyferré är respekterat både i Saint-Julien och internationellt tack vare sin elegans, struktur och förmåga att producera fantastiska viner även i utmanande årgångar.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.