Chateau Lauriga Soleil Blanc 2020

Chateau Lauriga Soleil Blanc 2020 är en förförisk vit blend som kombinerar friskheten från Grenache Blanc med den eleganta strukturen hos Macabeo/Viura. Detta vin representerar det bästa från Languedoc-Roussillon-regionens soliga vinmarker och erbjuder en högkvalitativ smakupplevelse perfekt anpassad för vinälskare på jakt efter något nytt och spännande. Soleil Blanc är ett utmärkt exempel på hur franska vinmakare kan skapa moderna viner med respekt för sitt hantverks arv.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljusgul färg med subtila gröna nyanser. Doften är frisk och aromatisk med inslag av vita blommor, citrusfrukter och subtil mineralitet. I smaken möts man av en vacker harmoni mellan fräschör och rundhet – toner av lime, grapefrukt, vita persikor och ett stänk av sälta ger vinet både liv och djup. På gommen är Soleil Blanc silkeslent men samtidigt uppfriskande, med en medelfyllig kropp där frukten balanseras av en livlig syra. Eftersmaken är lång och elegant, där blommiga och mineraliska toner dröjer kvar. Detta vin är utmärkt att dricka ungt för att dra full nytta av dess fräschör, men klarar också ett par års lagring för ökad komplexitet.

Vinifiering
Druvorna handplockas i den soldränkta Languedoc-Roussillon-regionen, där kalkrika lerjordar och medelhavsklimat bidrar till fruktens mognad och intensitet. Vinodlingen drivs med stor respekt för miljön, vilket säkerställer att terroirets karaktär kommer fram i varje flaska. Efter skörden pressas druvorna varsamt och musten får jäsa under kontrollerade temperaturer för att bevara aromatiken. Vinet lagras på ståltank för att behålla sin fräschör och typicitet, utan påverkan av ek, vilket resulterar i ett vin som är rent och uttrycksfullt.

Mat & Servering
Chateau Lauriga Soleil Blanc 2020 passar utmärkt till skaldjur, färska ostron, grillad fisk eller lätta sallader med getost. Vinet kan även serveras till asiatiska rätter med citrus och örter. Serveras bäst väl kylt, gärna runt 8-10°C. Dekantering är inte nödvändig men vinet vinner på att luftas några minuter i glaset innan njutning.

Producent
Chateau Lauriga har sina rötter djupt förankrade i Languedoc-Roussillons vintradition och är känt för sitt engagemang i att framhäva regionens unika karaktär. Slottet har genom åren utvecklat en stark profil genom att kombinera traditionellt hantverk med modern vinmakning. Lauriga har vunnit flera utmärkelser för sitt kvalitetsarbete och ses idag som en av de ledande producenterna i området, särskilt uppskattade för sina uttrycksfulla vita och röda viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.