Château La Croix St. Georges Pomerol 2000 - magnum

Château La Croix St. Georges Pomerol 2000 i magnumformat är en klassisk och eftertraktad Bordeaux från ett av Pomerols mest respekterade lägen. Här får du en mogen, generös och elegant vinprofil med stor andel Merlot, avrundad av Cabernet Franc, i en årgång som redan har visat varför Pomerol räknas till regionens främsta områden.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät rubin- till purpurfärgad nyans med imponerande djup. Doften bjuder på söt moget körsbär, plommon, svarta vinbär, chokladtoner och en lätt rökighet som ger extra komplexitet. Smaken är rund, fyllig och silkeslen med fin balans mellan frukt, struktur och elegans. Här finns både mjukhet och precision, med en lång, harmonisk avslutning. Årgång 2000 har god mognad, men magnumformatet ger också förutsättningar för fortsatt lagring under flera år framåt.

Vinifiering
Vinet kommer från Pomerol, där ler- och grusjordar ger förutsättningar för koncentrerade och uttrycksfulla viner med stor mjukhet och djup frukt. Skörden sker normalt selektivt för att endast de bästa druvorna ska ingå, och vinifikationen är utformad för att bevara både fräschör och struktur. I detta vin dominerar Merlot, kompletterad av Cabernet Franc, vilket bidrar till vinets balans, aromatiska lyft och eleganta avslut.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C tillsammans med lamm, entrecôte, dovhjort, anklever eller mustiga rätter med svamp och tryffel. Vinet mår bra av luft, så karaffering i omkring 1–2 timmar rekommenderas, särskilt om det ska njutas ungt eller efter försiktig lagring.

Producent
Château La Croix Saint Georges ägs av Jannoueix-familjen, en välkänd och etablerad familj i Bordeaux med flera egendomar i både Pomerol och Saint-Émilion. Slottet ligger i gott sällskap med namn som Le Pin och Vieux-Château-Certan, och har genom åren byggt upp ett starkt rykte för att leverera viner av hög kvalitet till en relativt tillgänglig nivå för appellationen. Under ledning av erfarna vinmakare, med influenser från Michel Rolland-skolan, har egendomen blivit ett namn att räkna med i Pomerol.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.