Chateau Clarisse Puisseguin Saint Emilion 2018

Chateau Clarisse Puisseguin Saint Emilion 2018 är en hyllad Bordeaux-klassiker som bjuder på allt det som gör regionen berömd: elegans, komplexitet och en rik smakprofil. Tack vare sin blandning av Cabernet Franc, Merlot och en touch Carménère får vinet en unik struktur och karaktär som särskiljer det från mängden. Årgången 2018 anses vara exceptionell i Bordeaux, vilket gör den här flaskan till en särskilt eftertraktad skatt för både nyfikna och erfarna vinälskare.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg med vackra violetta reflexer—ett tecken på dess ungdom och livlighet. Doften är intensiv och lockande, med lager av mörka bär, plommon, viol och subtila toner av cederträ och tobaksblad. Vid första sippen bjuder Chateau Clarisse 2018 på en silkeslen men ändå kraftfull kropp, där smak av mogna svarta vinbär, körsbär och ett lätt inslag av kryddor samsas harmoniskt. Tanninerna är fina och väl integrerade, vilket ger vinet struktur och utmärkt balans. Avslutningen är elegant och lång, med inslag av mineralitet och ekfatstoner som dröjer kvar. Det här vinet har god lagringspotential, och vissa av dess mest komplexa nyanser kommer att utvecklas vidare under de kommande 5–10 åren.

Vinifiering
Chateau Clarisse är beläget i appellationen Puisseguin Saint-Émilion, där klimatet och den leriga, kalkrika jordmånen ger perfekta förutsättningar för eleganta Bordeaux-viner. Druvorna skördas för hand för att säkerställa att endast de bästa klasarna används i produktionen. Vinifieringen sker med varsam hantering och modern teknik för att bevara druvarternas karaktär och regionens typicitet. Efter jäsning lagras vinet på franska ekfat, vilket tillför ytterligare djup och komplexitet utan att övermanna den fruktiga karaktären.

Mat & Servering
Detta vin är ett utmärkt val till klassiska franska rätter som lammrack, entrecôte med bearnaisesås, eller varför inte en mustig Boeuf Bourguignon. Chateau Clarisse 2018 visar även sitt bästa tillsammans med hårdostar som Comté eller lagrad cheddar. Servera gärna vid 16–18°C och låt vinet andas en timme före servering för maximal aromutveckling.

Producent
Chateau Clarisse är en relativt ung producent med en vision om att skapa autentiska viner med stark känsla för terroir och tradition. Vingården drivs av Olivia och Didier Le Calvez, och har på kort tid etablerat sig som en av regionens mest spännande uppstickare. På senare år har vingården uppmärksammats för sitt hållbara arbete och sina moderna tolkningar av klassiska Bordeaux-viner, och deras arbete sätter nya standarder för kvalitet i Puisseguin Saint-Emilion.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.