Chassagne Montrachet Champs De Morjot Domaine Colin Philippe - Magnum 1,5L, 2024

Chassagne-Montrachet i magnumformat från Domaine Colin Philippe är ett elegant och uttrycksfullt Bourgognewin med extra lagringspotential och närvaro på bordet. Magnumflaskan gör den särskilt intressant för samlare och för dig som vill servera ett vin som utvecklas långsammare och ofta mer harmoniskt över tid.

Smakprofil
Som ung visar vinet ofta en livlig färg och en ren, fokuserad doftprofil där röda bär, körsbär och subtila florala toner kan möta en diskret kryddighet. I munnen brukar stilen vara elegant snarare än kraftfull, med fin syra, silkiga tanniner och en balanserad struktur som ger ett nyanserat och precist intryck. Med några års lagring kan vinet vinna i komplexitet och utveckla djupare aromer av skogssvamp, torkade örter, jordiga toner och mer mogen frukt. Magnumformatet bidrar ofta till en långsammare och mer jämn mognad, vilket gör att vinet kan hålla sig väl i flera år beroende på lagringsförhållanden.

Vinifiering
Vinet kommer från Chassagne-Montrachet i Bourgogne, ett område känt för sina kalkrika jordar och sitt terroir som ger viner med både finess och struktur. Champs de Morjot är sannolikt en lägesbeteckning som speglar platsens karaktär, där druvorna odlas för att uttrycka friskhet, mineralitet och elegans. Vinifieringen hos en producent som Domaine Colin Philippe brukar fokusera på att bevara fruktens renhet och områdets naturliga balans.

Mat & Servering
Servera gärna till anka, kalv, grillad fågel, svamprätter eller mildare vilt, där vinets syra och elegans får fint spelrum. En serveringstemperatur på cirka 16–18 grader passar bra, och en kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt eller behöver öppna upp sig i glaset.

Producent
Domaine Colin Philippe är en Bourgogneproducent som förknippas med klassisk, terroirdriven stil och ett fokus på precision snarare än överdriven extraktion. I en region där ursprung och jordmån spelar stor roll har producenten sin plats bland de namn som uppskattas för att leverera viner med tydlig identitet och god balans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.