Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009

Upptäck Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009 – en sällsynt och fängslande mousserande vinupplevelse från hjärtat av Lombardiet. Denna franciacorta står ut med sin exceptionella elegans, sina utvecklande aromer samt den konstanta syrliga friskheten som vittnar om lagringspotential i världsklass. Med sin unika blend av Pinot Nero och Chardonnay går Lucrezia Etichetta Bianca 2009 i bräschen för italiensk expertis inom mousserande viner.

Smakprofil
I glaset skiner vinet med en strågul ton med subtila gyllene reflektioner, krönt av en elegant och ihållande mousse. Doften är expressiv och komplex, fylld av toner av rostat bröd, vita blommor, citrus, mogna äpplen samt toner av nötter och mineral. På gommen möts du av en krämig men livlig mousse, där den syrliga sprödheten ger djup och finess. Smakpaletten bjuder på lager av citrus, gul frukt, mandel och diskret vanilj från den långa lagringen på jästfällningen. Eftersmaken är lång, ren och mineraldriven med en elegant touch av rostade toner. Tack vare sin fina struktur och syra har vinet en utmärkt potential att utvecklas ytterligare under åtminstone det kommande decenniet.

Vinifiering
Franciacortas unika terroir med kalkhaltiga jordar vid foten av Alperna i Lombardiet skapar perfekta förutsättningar för Pinot Nero och Chardonnay av högsta kvalitet. Druvorna handskördas med stor omsorg för att säkerställa perfektion i varje kluster. Vinet genomgår traditionell flaskjäsning enligt metodo classico, där Cuveén får vila på jästfällningen i minst 70 månader, vilket ger vinet dess berömda komplexitet och elegans. Varje steg i processen präglas av en passion för kvalitet och respekt för naturen.

Mat & Servering
Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009 är en utmärkt följeslagare till eleganta rätter baserade på skaldjur, ostron, vit fisk, eller delikata rätter med tryffel och svamp. Den passar även till krämiga ostar eller som aperitif vid speciella tillfällen. Servera vinet väl kylt, mellan 8-10°C, gärna efter försiktig dekantering för att låta aromerna blomma ut fullt.

Producent
Castello Bonomi är en av Franciacortas mest respekterade producenter och den enda vingården i det historiska Val Trompia-området. Med rötter som sträcker sig tillbaka till 1800-talet och en passion för tradition och innovation skapar Castello Bonomi viner som utmärker sig internationellt och har mottagit flera prestigefyllda utmärkelser. Deras engagemang för hållbarhet och kvalitet gör dem till ett lysande exempel på vad Lombardiet och Franciacorta kan prestera på sin allra högsta nivå.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.