Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri Magnum 2022

Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri Magnum 2022 är en hyllningsvin skapad för vingårdens 50-årsjubileum till grundaren, Giovanni Neri. Denna unika Sangiovese-vin använder 45-åriga vinrankor i det prestigefyllda Montalcino-området, och utstrålar både gårdens historia och dess kompromisslösa kvalitet. Vinet bjuder på en djup tolkning av Casanova di Neris tidlösa filosofi, där hantverk och terroir alltid står i centrum.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en intensiv rubinröd färg och ungdomlig lyster. Doften är elegant sammansatt med toner av mogna röda körsbär, viol och subtilt rostade kryddor, tillsammans med inslag av tobak och mineral. Smaken är fyllig och krämig, med silkeslena tanniner som balanseras av en frisk syra. Här upplevs lager av mörka bär, örter, lätta ekfatstoner och en touch av balsamico. Avslutningen är lång med noter av torkade örter och en förfinad mineralisk struktur. Ett vin som visar fin komplexitet redan nu men som har stor lagringspotential och kan utvecklas vackert under flera år framåt.

Vinifiering
Druvorna odlas på en utvald vingård med optimalt läge och exceptionell jordmån – en kombination av galestro, kalksten och märgel som gynnar Sangiovesedruvans karaktär. Vinrankorna, över 45 år gamla, ger druvor med djup koncentration och finess. Skörden sker för hand för att säkerställa högsta kvalitet, och efter noggrann selektering följer en traditionell vinifieringsprocess med lång jäsning på temperaturkontrollerade tankar. Vinet lagras sedan på stora slavonska ekfat, vilket ger en elegant integrering av tanniner och komplexa smaker utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Detta är ett utmärkt vin att servera till rätter med vilt, lamm eller klassiska italienska rätter såsom Osso Buco och långkokta raguer. Vinet trivs bäst i stora Bordeauxglas vid cirka 16–18°C, och gärna med en timmes dekantering för att verkligen öppna upp de komplexa aromerna.

Producent
Casanova di Neri grundades 1971 av Giovanni Neri och har sedan dess vuxit till att bli en av Montalcinos mest respekterade producenter. Familjeföretaget, nu i andra generationen med Giacomo Neri, har blivit kända för innovation, kvalitet och en djup respekt för traditioner. Gården har mottagit internationella utmärkelser och betraktas idag som ledande för modern tolkning av Brunello och Rosso di Montalcino.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.