Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2021

Casanova di Neris Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2021 är en av husets mest ikoniska viner och ett tydligt uttryck för vad modern Brunello kan vara när precision möter passion. Vinet görs på 100 % Sangiovese från en särskild klon och från lägen söder om Montalcino, vilket ger en kombination av medelhavskaraktär, djup struktur och stor elegans. Tenuta Nuova har sedan lanseringen blivit ett namn som förknippas med nytänkande i Brunello, utan att tappa förankringen i områdets klassiska arv.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med granatröda reflektioner. Doften är intensiv och koncentrerad, med mörk frukt, kryddor och en tydlig medelhavston som ger extra komplexitet och lyft. Smaken är djup och generös, men samtidigt finmejslad och exakt, med mogen Sangiovese-frukt, frisk syra och en välbyggd tanninstruktur. Det är ett vin med stort allvar och mycket energi, där frukten möter kryddighet och mineralitet i en lång och smakrik avslutning. Med sin struktur och sitt lagringsupplägg har Tenuta Nuova god lagringspotential och kommer att utvecklas fint under många år.

Vinifiering
Tenuta Nuova kommer från terroir söder om Montalcino, där klimatet bidrar med medelhavsdoftande aromer och en stil som förenar kraft med finess. Druvorna skördas med stor noggrannhet, och vinet jäser samt macererar i 23 dagar för att extrahera färg, arom och struktur på ett balanserat sätt. Därefter lagras det i 30 månader på små ekfat och ytterligare 18 månader på flaska, vilket ger djup, harmoni och ett väl integrerat avslut.

Mat & Servering
Det här är ett vin som trivs utmärkt till rätter med rejäl smak, som långkokt lamm, vilt, osso buco, svamprisotto eller klassiska toskanska kötträtter. Servera gärna vid 16–18 °C. En timmes dekantering rekommenderas gärna, särskilt om vinet ska njutas ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Casanova di Neri är en av de mest respekterade producenterna i Montalcino och har spelat en viktig roll i att sätta området på den internationella vinkartan. Gården är känd för sin kombination av tradition, noggrann vingårdsarbete och modern precision i källaren. Bland sina mest uppmärksammade viner har Tenuta Nuova blivit ett signaturvin och ett tydligt bevis på producentens förmåga att skapa Brunello med både identitet och hög nivå.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.