Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2020

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2020 är en ikonisk tolkning av Sangiovese som utmärker sig genom djup karaktär och exceptionell terroiruttryck. Vinet är resultatet av noggrann forskning och passion för att hitta de mest idealiska förutsättningarna för att skapa en extraordinär Brunello. Sedan lanseringen har Tenuta Nuova utsatts för hyllningar tack vare sin moderna stil och innovation, samtidigt som den håller fast vid de klassiska värdena från Montalcino.

Smakprofil
I glaset visar sig Tenuta Nuova 2020 med en tät, rubinröd färg med cederbruna kanter – ett tecken på både ungdom och potential. Doften är utsökt och komplex, med florala toner av vildros och viol, följt av svartkörsbär, plommon, lakrits, färska örter och subtil ekfatston. Den botaniska miljön kring vingårdarna reflekteras också i eleganta aromer av vildtimjan, rosmarin och enbär. På gommen möts du av en generös, men ändå kontrollerad smakrikedom. Mogna mörka bär, ceder, tobak och kryddnejlika samspelar med mineraliska undertoner och en distinkt syra, typisk för Sangiovese. Tanninerna är silkeslena men närvarande, vilket ger struktur och lång livslängd. Eftersmaken är ihållande och elegant, med subtil bittermandel och anis. Vinet har stor lagringspotential och kommer utvecklas ytterligare komplexitet under de kommande 10-20 åren.

Vinifiering
Tenuta Nuova kommer från noggrant utvalda vingårdslägen – Pietradonice och Le Cetine – som båda erbjuder exceptionell jordmån och mikroklimat, exempelvis kalk och skiffer samt rik förekomst av mediterrana örter. Genom manuell skörd och noggrant urval i vinfältet säkerställs endast de bästa druvorna används. Vinifieringen sker med modern teknik men med respekt för tradition, vilket inkluderar lång maceration, jäsning på kontrollerad temperatur och efterföljande lagring 24–30 månader på små ekfat (barriques), beroende på årgångens karaktär. Därefter vilar vinet minst ytterligare ett år på flaska före lansering för att nå optimal balans och harmoni.

Mat & Servering
Servera Tenuta Nuova till klassiska toskanska rätter – som långkokt vildsvinsragu, grillat lamm, tryffelpasta eller lagrad Pecorino. Denna Brunello bär sin kraft och elegans väl med rustika, smakrika maträtter. Serveras bäst vid 16–18°C, gärna efter att ha fått andas en timme i karaff för att låta aromerna öppna sig fullt ut.

Producent
Casanova di Neri grundades 1971 av Giovanni Neri och har sedan dess blivit ett flaggskepp för innovation och kvalitet i Montalcino. Vingården var tidigt ute med att identifiera de bästa lägena och klonerna av Sangiovese, och har belönats med otaliga internationella utmärkelser. Fiffig kombination av tradition och nytänk gör Casanova di Neri till en av regionens mest respekterade producenter, kända för sina finessrika och lagringsdugliga viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.