Carranco Etna Rosso Contrada Carranco 2019

Carranco Etna Rosso Contrada Carranco 2019 är en utsökt Siciliansk rödvin som fångar den unika kraften och elegansen från Etna-bergets mineralrika jordar. Med en blend på de regionala druvorna Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio utmärker sig detta vin genom sin livfullhet, komplexitet och traditionella hantverksteknik. Historiskt bär Carranco Etna Rosso på stoltheten att representera vulkanregionens viner, ett av Italiens mest dynamiska vinområden.

Smakprofil
I glaset möter du en rubinröd färg med subtila tegelnyanser, ett tydligt kännetecken för druvorna som vuxit i Etnas unika terroir. Doften är elegant och inbjudande, med toner av röda bär, viol, örter, söta kryddor och en lätt rökighet från den vulkaniska jorden. På gommen bjuder vinet på en silkeslen textur, smaker av mogna körsbär, granatäpple och lätt lakrits, där syran balanserar fint mot subtila tanniner. Eftersmaken är ihållande, med en mineralisk precision och stenkrydda typisk för Etna. Carranco Etna Rosso Contrada Carranco 2019 har en fin lagringspotential – det utvecklar ytterligare elegans och komplexitet under 5–8 år från skörd.

Vinifiering
Kontrasten mellan svala nätter och soliga dagar vid vulkanen Etna ger druvorna en balanserad mognad och intensitet. Jordmånen är rik på vulkanisk aska och mineraler, vilket ger en distinkt känsla i vinet. Druvorna skördas för hand för att säkerställa noggrann kvalitetskontroll. Efter strikt selektering sker en varsam vinifiering med jäsning och maceration på ståltank för att bevara druvornas fräschör och terroirets uttryck. Vinet lagras därefter på stora fat och i vissa fall på flaska före lansering, vilket låter aromerna och strukturen harmoniseras.

Mat & Servering
Carranco Etna Rosso Contrada Carranco 2019 är en utmärkt följeslagare till grillat kött, lammracks, siciliansk caponata eller svamprisotto. Vinet kommer till sin rätt vid en serveringstemperatur kring 16–18 °C. Vi rekommenderar gärna 30–60 minuters dekantering för att låta aromerna breda ut sig och tanninerna mjukas upp.

Producent
Carranco är en prestigefylld producent med rötter i hjärtat av Etna-regionen, känd för sitt passionerade fokus på inhemska druvsorter och hållbart jordbruk. Vingården har snabbt etablerat sig som en av de ledande aktörerna på Etnas vin-karta tack vare sitt kvalitetsarbete och djupa förståelse för regionens terroir. Carranco har rönt både nationell och internationell uppmärksamhet för sina eleganta, ursprungstypiska viner som speglar Siciliens vulkaniska själ.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.