Capanna Brunello di Montalcino Riserva 2018

Capanna Brunello di Montalcino Riserva 2018 är en enastående årgångsvin från hjärtat av Toscana, skapad för dig som söker klassisk elegans och struktur i glaset. Detta är en exklusiv utgåva från den ansedda producenten Capanna, där traditionella vinmakningsmetoder smälter samman med modern precision. Brunello di Montalcino har i årtionden varit Italiens mest hyllade vinregion, och deras Riserva-viner hör till de mest eftertraktade världen över.

Smakprofil
Vinet visar upp en djup rubinröd färg med lysande intensitet. Doften är generös, komplex och förföriskt fruktig, med toner av körsbär, plommon och röda bär som kompletteras av inslag av torkade örter, tobak och ett lätt kryddigt djup från fatlagringen. På gommen känns vinet elegant och fylligt, med en fin balans mellan livliga syror och en viktig, men väl avrundad tanninstruktur. Smakerna utvecklar sig med noter av moreller, viskande marmelad och ett stänk av lakrits, allt invävt i en harmonisk helhet. Eftersmaken är lång, strukturerad och diskret kryddig, med potential att utvecklas ytterligare under många år i källaren. Detta är ett vin som både imponerar redan nu och erbjuder fin utveckling med lagring, där komplexiteten bara växer med åren.

Vinifiering
Druvorna kommer uteslutande från Capannas egna vingårdar nord om Montalcino, där den kalkrika lerjorden och medelhavsklimatet ger Sangiovese-druvan optimala förutsättningar. Skörden sker för hand i september för att försäkra sig om endast de bästa druvorna. Efter en noggrann selektering vinifieras vinet traditionsenligt, med lång maceration på skalen för maximal extraktion av färg och smak. Capanna Brunello di Montalcino Riserva lagras minst 42 månader på stora ekfat följt av ytterligare flasklagring, vilket ger komplexitet, elegans och en klassisk struktur.

Mat & Servering
Detta robusta och aromatiska vin passar utmärkt till kraftiga kötträtter såsom långkokt vilt, oxfilé med tryffelrisotto eller klassisk toskansk lammstek. Servera gärna vid 17–18°C och låt gärna vinet luftas i karaff i en timme före servering för att maximera smaken.

Producent
Familjeägda Capanna grundades redan 1957 och är idag en av Montalcinos mest respekterade producenter. Med ett stort fokus på tradition, hållbarhet och terroir, har Capanna byggt upp ett renommé för viner med djup och lagringspotential. Capanna har genom åren tilldelats flera internationella utmärkelser och deras riserva-utgåvor hör till de mest eftertraktade samlarvinerna från Toscana.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.