Canon 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion - Magnum 1,5L, 2015

Canon 1er Grand Cru Classé från Saint-Émilion i magnumformat är en av Bordeauxs mest eftertraktade adresser, känd för sin precision, elegans och lagringsduglighet. Årgång 2015 räknas dessutom till de starka i regionen, vilket ger vinet extra djup och potential i den stora flaskan.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg med fin lyster. Doften är klassiskt Saint-Émilion med mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, viol, ceder, grafit och subtila toner av kakao och fat. Smaken är fyllig men välbalanserad, med silkeslena tanniner, frisk syra och en koncentrerad kärna av mörk frukt, mineralitet och eleganta kryddtoner. Magnumformatet bidrar till långsammare utveckling, vilket gör att vinet har mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Canon ligger på den kalk- och lerpräglade platån i Saint-Émilion, där jordmånen ger vinet dess karakteristiska spänst, fräschör och mineralitet. Skörden sker selektivt för att endast de bästa druvorna ska användas, och vinifieringen är noggrant anpassad för att bevara frukt, struktur och elegans.

Mat & Servering
Passar utmärkt till lamm med örter, entrecôte, vilt, tryffelrätter och långlagrade hårdostar. Serveras bäst vid cirka 16–18 °C, och gärna karafferat 1–2 timmar före servering om vinet dricks ungt.

Producent
Château Canon är en av de mest ansedda egendomarna i Saint-Émilion och har länge haft status som Premier Grand Cru Classé. Slottet är uppskattat för sin stilrena tolkning av appellationen, där fokus ligger på balans, finess och lagringsduglighet snarare än kraft för kraftens skull.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.