Campo al Pero Bolgheri Rosso Superiore Dedicato a Vittorio 2019

Campo al Pero Bolgheri Rosso Superiore Dedicato a Vittorio 2019 är en hyllning till italiensk vinmakartradition och personliga arv. Denna exklusiva Superiore bjuder på en djup, kraftfull Merlot från klassiska Bolgheri – en region berömd för eleganta och strukturerade viner. Vinet kombinerar modern precision med respekt för de gamla toskanska teknikerna och lyfter fram Bolgheris unika terroir.

Smakprofil
Vinet har en tät, rubinröd färg med violetta inslag som signalerar ungdomlighet och koncentration. Doften bjuder på generösa lager av mogna mörka bär såsom körsbär och svarta vinbär, insvepta i subtila toner av cederträ, tobak och choklad. I gommen är detta en välstrukturerad Merlot där silkiga tanniner balanseras av frisk syra och en djup fruktighet med inslag av plommon, lakrits och vanilj. Eftersmaken är lång, komplex och vackert avrundad, med en antydan av kryddor och rostade ekfat. Campo al Pero Bolgheri Rosso Superiore 2019 har stor lagringspotential och kommer att utvecklas vackert över de kommande 8–12 åren.

Vinifiering
Druvorna till detta vin skördas omsorgsfullt för hand på det sandiga och grusiga jordarna i Bolgheri, där Medelhavsklimat och svalkande vindar från havet skapar idealiska förhållanden för Merlot. Efter selektering pressas druvorna varsamt och jäser vid kontrollerad temperatur för att maximera uttryck och elegans. Vinet lagras därefter på franska ekfat i upp till 18 månader, vilket tillför komplexitet samtidigt som de primära frukttonerna bevaras.

Mat & Servering
Detta vin är underbart till kraftfulla kötträtter som grillad oxfilé, lammlägg med rosmarin och svamprika risotto. Tack vare vinets aromatiska palett och fina struktur passar det också utmärkt till lagrade hårdostar och vilt. Servera gärna vid 16–18 °C och lufta i karaff minst en timme före servering för att låta smakerna blomma ut maximalt.

Producent
Campo al Pero är en drivande kraft i Bolgheri, känd för sitt engagemang i kvalitet och sitt arbete med att lyfta regionens rödviner till internationell uppmärksamhet. Vingården kombinerar klassiska toskanska traditioner med modern vinmakarteknologi och har blivit prisbelönt för sina eleganta cuvéer. Med 'Dedicato a Vittorio' hyllar Campo al Pero såväl lokala arv som internationell elegans i varje flaska.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.