Camigliano Brunello Montalcino Paesaggio Inatteso 2021

Camigliano Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso 2021 är ett uttryck för Sangiovese Grosso i sin mest eleganta och ursprungstypiska form. Vinet kombinerar djup, struktur och friskhet med den klassiska Brunello-karaktären från Montalcino i Toscana, där tradition och precision går hand i hand. Brunello di Montalcino räknas sedan länge som en av Italiens mest ansedda appellationer, och Camigliano bidrar här med en modern tolkning som fortfarande bär tydlig förankring i områdets historia.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät rubinröd färg med antydan till granat vid kanten, vilket vittnar om både koncentration och lagringspotential. Doften är nyanserad och inbjudande med toner av mogna körsbär, vildhallon, torkade rosor, läder, tobak och kryddor, följt av subtila inslag av jord, lakrits och cederträ. Smaken är elegant men kraftfull, med mogen röd frukt, livlig syra och väl integrerade tanniner som ger struktur och längd. Avslutet är långt, komplext och lätt mineralskt, med en klassisk Brunello-nerv som lovar god utveckling under många år i källaren. Vinet har tydlig lagringspotential och kommer sannolikt att vinna i djup och harmoni med några års vila.

Vinifiering
Vinet görs på Sangiovese Grosso från Camiglianos lägen i Montalcino, där kalkrika jordar och det varma, torra klimatet med svala nätter skapar goda förutsättningar för aromatisk mognad och bibehållen friskhet. Druvorna skördas normalt för hand vid optimal fenolisk mognad för att selektera de bästa klasarna redan i vingården. Vinifieringen sker med fokus på att bevara druvans naturliga uttryck och terroir, med noggrann jäsning och efterföljande lagring på ekfat enligt Brunello-traditionen.

Mat & Servering
Servera gärna till långkokt oxkind, vilt, lammracks, svamprisotto eller lagrade hårdostar som pecorino. Vinets struktur och syra gör det också utmärkt till rätter med tomat, rosmarin och örter. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en timmes dekantering rekommenderas gärna för att öppna aromerna, särskilt om vinet serveras ungt.

Producent
Camigliano är en etablerad producent i Montalcino med lång förankring i området och en stark identitet inom Brunello-produktionen. Gården har blivit känd för att förena traditionella vinmakningsideal med modern precision, vilket har gett viner som uppskattas för sin balans, tydlighet och lagringsduglighet. Med sitt arbete har Camigliano befäst sin plats som en pålitlig och respekterad aktör i Toscanas mest prestigefyllda vinregion.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.