Få kvar

Ca del Baio Barbaresco Pora 2022

Name: Ca del Baio Barbaresco Pora 2022
Brand: Cà del Baio
SKU: XW-62970
Price: 1105.0 SEK
Availability: InStock

Cà del Baio

Cà del Baio Barbaresco Pora 2022 är en elegant Nebbiolo från den välrenommerade cru-läget Pora i Barbaresco, där druvans kraft möter en finstämd, s...

Årgång

2022

Druva

Nebbiolo

Alc.

15,00 %

Region

Piemonte

1,105.00 kr/st.

1,215.00 kr/st.

Spara 9%

Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.

Lägg i kundvagn

Endast 6 kvar i lager!

Förväntad leverans: ons 21 okt. - fre 23 okt.

Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…

Stötta de bästa vinbutikerna
Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
Betala säkert
Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer

Beskrivning

Cà del Baio Barbaresco Pora 2022 är en elegant Nebbiolo från den välrenommerade cru-läget Pora i Barbaresco, där druvans kraft möter en finstämd, silkeslen tanninstruktur. Vinet låter ett historiskt växtläge tala och cuvéen introducerades av Cà del Baio 2004.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar granatröd färg. Doften är komplex och bjuder på plommon och björnbär med toner av vanilj och rostade hasselnötter. Smaken är fyllig och smakrik, med tydliga men mjukt inramade tanniner och en balanserad stramhet.

Vinifiering
Druvorna kommer från cru Pora i kommunen Barbaresco. De sydvästvända vingårdarna och den blåaktiga, kalkrika sandmärgeln bidrar till jämn mognad och vinets spänst. Efter noggrann selektering avstjälkas druvorna och jäser med skalkontakt i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagras i 24 månader på fat som använts tidigare och får därefter vila på flaska. Det buteljeras utan filtrering.

Mat & Servering
Servera till bräserat nötkött, vilt eller lagrade ostar; vinets aromatiska djup kan även passa till mörk choklad. Prova vid cirka 16–18 °C. Lufta gärna vinet i karaff före servering, särskilt om det dricks ungt, så får aromerna och tanninerna möjlighet att öppna upp sig.

Producent
Cà del Baio hör hemma i Barbaresco och arbetar med viner som lyfter fram Nebbiolo och områdets särpräglade vingårdslägen. Pora är en av producentens cru-betecknade tappningar och har gjorts sedan 2004.

Produktinformation