Bruichladdich, BRUICHLADDICH CLASSIC LADDIE SCOTTISH BARLEY

Bruichladdich Classic Laddie Scottish Barley är ett modernt Islay-utförande av single malt som sätter råvaran i centrum. Här får du en orökt (unpeated) whisky från en ö känd för kraftigt rökiga uttryck – vilket gör denna buteljering extra intressant för den nyfikne whiskyälskaren. Skapad av 100 % skotskt korn och buteljerad utan kylfiltrering eller färgämnen, är den ett ärligt och friskt uttryck av Bruichladdichs husstil.

Smakprofil
Färgen är ljust gyllene med diskreta halmtoner, tydligt naturlig och utan den mörka karamellton som kommer av tillsatt färg. Doften är ren och inbjudande med toner av malt, citrus, gröna äpplen och päron, tillsammans med ljusa blommiga nyanser, vanilj, kanderad citron och ett lätt havsstänk från Atlanten. I smaken är Classic Laddie friskt fruktig med tydlig kornkaraktär. Här finns citronzest, moget grönt äpple, persika och krämig vanilj, fint vävt tillsammans med lätt krydda, vitpeppar och en subtil sälta. Texturen är relativt fyllig men elegant, med en lång, ren eftersmak där frukt, malt och havsbris dröjer sig kvar. Whiskyn är buteljerad vid relativt hög styrka (ofta runt 50 %), vilket ger bra intensitet och gör den tacksam att njuta med en skvätt vatten. Åldersmässigt är det en NAS‑buteljering (utan åldersangivelse), där fokus ligger på stil och fräschör snarare än lång fatlagring, så den är utmärkt att dricka nu snarare än att långtidslagra.

Vinifiering
Bruichladdich ligger på Islay, längs den vindpinade kusten där Atlantens klimat ger svala somrar, milda vintrar och en tydlig maritim prägel. Classic Laddie bygger uteslutande på skotskt korn, ofta med tydlig spårbarhet till specifika gårdar, och skördas med stor omsorg om både jord och råvara. Destillationen sker långsamt i traditionella kopparpannor för att bevara de fruktiga aromerna, och whiskyn lagras framför allt på före detta bourbonfat i lagerhus nära havet. Den buteljeras utan kylfiltrering och utan tillsatt karamellfärg, vilket ger en så autentisk och oförvanskad smakbild av Islay-maltet som möjligt.

Mat & Servering
Bruichladdich Classic Laddie är en utmärkt aperitifwhisky och fungerar fint tillsammans med lättare rätter som färska skaldjur, ostron, gravad eller kallrökt lax, samt milda getostar eller hårdostar med nötiga toner. Den rena, friska frukten gör den också mycket trevlig till enklare tapas, saltade mandlar eller lufttorkad skinka. Servera vid cirka 16–18 °C, gärna i ett tulpanformat whiskyglas. En liten skvätt vatten öppnar upp doft och smak; dekantering är inte nödvändig, men ge gärna glaset några minuter i luften för att alla nyanser ska komma fram.

Producent
Bruichladdich grundades 1881 på Islay och var länge ett klassiskt skotskt destilleri, innan det fick nytt liv på 2000‑talet med en tydlig filosofi kring terroir, transparens och ursprung. I stället för att bara luta sig mot öns rykte för rökig whisky har Bruichladdich profilerat sig med såväl orökta som kraftigt rökta uttryck, alltid med fokus på kornets karaktär och var det odlas. Destilleriet är idag en av de mest inflytelserika aktörerna i regionen när det gäller spårbarhet, hållbarhet och experimentlusta, och Classic Laddie har blivit en signaturbuteljering för den moderna, orökta sidan av Islay-whisky.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.