Bonnes Mares Grand Cru Maison Castagnier Jerome, 2021

Bonnes Mares Grand Cru Maison Castagnier Jerome 2021 är ett utmärkt exempel på en fin rödvin från Bourgogne-regionen i Frankrike. Känd för sin komplexitet och extraordinära smak, erbjuder detta vin en unik upplevelse för vinälskare och samlare. Dess ursprung från en grand cru vingård betyder att det står som en bland de mest prestigefyllda vinerna i världen.

Smakprofil
Med en djup rubinröd färg, fångar detta vin omedelbart ögat och lovar en avancerad upplevelse. På näsan avslöjar den intensiva aromer av mörka bär, kryddor och subtila inslag av trädgårdsblommor. Vid första klunken får gommen möta en mjuk och rund smakprofil där smaker av svarta vinbär, mörka körsbär och en antydan av ek harmoniskt blandas. Den långa och eleganta avslutningen erbjuder fina tanniner och en aning mineralitet som bär med sig Bourgognes karaktär. Vinet har en fantastisk lagringspotential och kan utvecklas ytterligare i källaren under kommande decennier, vilket gör det till en värdefull tillgång för vinälskare.

Vinifiering
Vingårdarna i Bourgogne är kända för sina exceptionella förhållanden, med jordmån bestående av kalksten och lera som ger denna Grand Cru dess utmärkande karaktär. Druvorna handplockas omsorgsfullt för att säkerställa högsta kvalitet innan deras noggranna vinificeringsprocess börjar. Vinifieringen sker traditionellt med en fokus på att bevara och framhäva terroirets unika egenskaper. Vinet lagras på ekfat, vilket bidrar till dess komplexitet och elegans. Varje flaska utstrålar precisionen och passionen hos Maison Castagnier Jerome.

Mat & Servering
Detta sofistikerade rödvin bör serveras vid en temperatur mellan 16-18 grader Celsius för att bäst njuta av dess komplexitet. Decantering i åtminstone en timme före servering rekommenderas för att låta smakerna blomma ut helt. För måltiden är vinet en utsökt följeslagare till rätter som vilt, anka eller lamm. Det gör sig även väl med lagrade ostar, där dess fylliga smak kan komplettera ostens skärpa.

Producent
Maison Castagnier Jerome har en lång historia av att producera prisbelönta viner i Bourgogne-regionen. De är kända för sitt engagemang i traditionella metoder kombinerat med innovativa tekniker för att skapa viner av högsta kvalitet. Med ett rykte som en av regionens främsta producenter, fortsätter de att sätta en hög standard för vinproduktion, vilket speglas i varje flaska Bonnes Mares Grand Cru.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.