Berlucchi '61 Franciacorta Rosè Brut

Berlucchi '61 Franciacorta Rosé Brut är en elegant mousserande rosé från hjärtat av Lombardiet, skapad i den klassiska Franciacorta-stilen. Den lockar med sin friska och livliga karaktär, samtidigt som dess rika historia binder samman tradition och innovation. Med en noggrant balanserad blandning av Pinot Nero och Chardonnay har detta vin blivit en ikon bland italienska bubblor.

Smakprofil
I glaset lyser Berlucchi '61 Franciacorta Rosé Brut med en aptitretande ljus laxrosa färg och fina, ihållande bubblor. Doften bjuder på en harmonisk palett av röda bär som hallon och smultron, förfinat med inslag av rosenblad och subtilt brödiga toner från jäsningen på flaska. På smaken möts du av en frisk syra och eleganta smaker av mogna jordgubbar, grapefrukt och en antydan av krämighet som rundar av helhetsupplevelsen. Avslutet är långt, rent och fräscht, vilket framhäver mineraliteten och struktur från Pinot Nero-druvan. Vinet dricks bäst ungt men har potential att utveckla ytterligare aromkomplexitet under några års lagring.

Vinifiering
Franciacorta-området kännetecknas av sina kalkrika jordar och ett mikroklimat som är idealiskt för mousserande viner av högsta kvalitet. Druvorna till denna cuvée handskördas varsamt för att bevara sin fräschör och koncentration. Efter en försiktig pressning följer jäsning vid låg temperatur, och den andra jäsningen sker enligt den klassiska metoden (Metodo Classico) direkt på flaska. Vinet får vila på sin jästfällning i minst 24 månader, vilket ger extra komplexitet och textur.

Mat & Servering
Berlucchi '61 Franciacorta Rosé Brut är ett utmärkt val som aperitif, men passar även förträffligt till kallskuret, lätta fiskrätter eller skaldjur – gärna till en fräsch sommarsallad med jordgubbar och chevre. Servera väl kyld, helst vid 6-8°C, och gärna i ett större glas för att lyfta fram aromerna. Att dekantera rekommenderas ej, men låt gärna flaskan andas i glaset några minuter för att alla doftnyanser ska utvecklas.

Producent
Berlucchi Guido är pionjärerna bakom Franciacortas mousserande revolution, grundad redan 1961. Vinhuset har genom innovation och hantverksmässig skicklighet blivit synonymt med högsta kvalitet i regionen. De var de första att tillverka Franciacorta enligt traditionell metod och har sedan dess belönats med flera utmärkelser för sina eleganta och karaktärsfulla viner, vilket gör dem till en självklar ledstjärna bland italienska mousserande viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.