Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) 2018

Beauséjour (Duffau Lagarrosse) 2018 är en eftertraktad rödvin från hjärtat av Saint-Émilion i Bordeaux, skapad i en årgång som hyllas för sin kraft, koncentration och elegans. Här får du en klassisk, lagringsduglig Bordeaux med tydligt ursprung och en förförisk, nästan sensuell fruktprofil. Som Premier Grand Cru Classé står Beauséjour Duffau Lagarrosse för en stil där finess, mineralitet och djup alltid går hand i hand.

Smakprofil
Vinet visar en djup, tät granatlila färg som avslöjar både ungdom och koncentration. Doften är intensivt parfymdriven med toner av kandiserade violer, lavendel, chokoladeöverdragna körsbär och bakade plommon. I bakgrunden finns subtila nyanser av röda vinbär, skogsbottensaromer, mossa, nysågat trä och en antydan till nytt läder, som ger en komplex och lagringsvärdig doftbild. På gommen är vinet medelfylligt till fylligt med en silkeslen, mycket finpolerad tanninstruktur. Frukten är tät men elegant – mörka körsbär, plommon och röda bär lyfts av en energisk, kalkstensdriven friskhet som ger både spänst och längd. Den avslutas i en mycket lång, mineralisk eftersmak där florala toner och kryddiga inslag dröjer sig kvar. 2018 har utmärkt lagringspotential; vinet kan njutas nu efter ordentlig luftning, men kommer sannolikt utvecklas positivt i minst 10–20 år i en väl tempererad källare.

Vinifiering
Beauséjour (Duffau Lagarrosse) ligger på den berömda kalkstensplatån i Saint-Émilion, ett terroir som ger viner med stor mineralitet, friskhet och strukturerad elegans. Jordarna består främst av kalksten och lera, vilket passar druvsorterna Merlot och Cabernet Franc utmärkt. Druvorna skördas oftast för hand i små korgar för att bevara frukten i perfekt skick, och selekteras noggrant både i vingården och i vineriet. Vinifikationen sker vanligtvis i temperaturkontrollerade kärl, med varsam extraktion för att behålla finessen i tanninerna. Därefter följer lagring på franska ekfat, varav en del nya, för att integrera struktur och arom utan att överrösta den kalkstensdrivna frukten.

Mat & Servering
Detta är en utmärkt partner till klassiska rätter från det franska köket: långkokt lamm, entrecôte eller tournedos med svampsås, ankbröst, vilt (hjort, rådjur) samt rätter med tryffel eller svampbaserade tillbehör. Den fungerar också mycket fint till hårdostar som Comté, lagrad Gruyère eller en välmogen tomme. Servera vid cirka 16–18 °C. I sin ungdom mår vinet tydligt bättre av att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och runda av tanninerna; äldre flaskor kan dekanteras mer varsamt, främst för att separera eventuell fällning.

Producent
Château Beauséjour (Duffau Lagarrosse) är en historisk egendom i Saint-Émilion, klassad som Premier Grand Cru Classé B, och räknas till de mest respekterade producenterna på den berömda kalkstensplatån. Egendomen har anor från 1800-talet och har under lång tid varit en referens för terroirdriven, elegant Saint-Émilion med markant mineralitet. Genom små arealer, noggrann vingårdsförvaltning och ett tydligt fokus på kvalitet snarare än kvantitet har producenten vunnit en trogen skara samlare världen över. Många årgångar har uppmärksammats av internationella kritiker för sin kombination av kraft, precision och lagringsduglighet, och 2018 är inget undantag.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.