Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) 2013

Beauséjour (Duffau Lagarrosse) 2013 är en klassisk röd Bordeaux från den historiska kalkstensplatån i Saint-Émilion. Årgången 2013 var utmanande i regionen, men här har man lyckats skapa en vin med oväntad intensitet, fräschör och elegans. Resultatet är en fokuserad, terroirdriven vin som visar hur skicklig vinmakning kan förvandla ett svårt år till något riktigt njutbart.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med lätt tegelkant som antyder början på mognad. Doften är ren och precis med mörka körsbär, hindbärscoulis, plommon, subtila jordiga toner som drar åt lerigt/mineralt, samt diskreta inslag av ceder, vanilj och kryddor från den väl integrerade eken. På paletten är vinet medelfylligt till fylligt med tydlig struktur och en aning seg, ungdomlig tannin i attacken, som snabbt rundas av med luft. Smakerna speglar doften: mörka körsbär, röda bär, en lätt grafit- och jordton, fin kryddighet och en mineralisk kärna från kalkstensjorden. Syran är frisk och bär upp frukten väl, vilket ger ett stramt, klassiskt och matvänligt uttryck. Vinet är nu inne i ett mycket fint drickfönster men har fortfarande ytterligare 5–10 års utvecklingspotential, där komplexiteten fördjupas med mer tertiära toner av läder, tobak och undervegetation.

Vinifiering
Beauséjour (Duffau Lagarrosse) ligger på en av de mest eftertraktade terroirerna i Saint-Émilion – en brant, kalkstens- och lerhaltig sluttning ovanför byn, känd för att ge täta, men samtidigt friska och mineraliska viner. Vingårdarna är huvudsakligen planterade med Merlot, kompletterat av Cabernet Franc, vilket är typiskt för högra stranden i Bordeaux. Skörden sker manuellt i små lådor för att säkerställa att endast perfekt mogna druvor når källaren, något som var särskilt viktigt under den svåra årgången 2013. Vinifieringen sker parsell för parsell i temperaturkontrollerade kärl, med varsam extraktion för att bevara precision och fräschör snarare än överdriven kraft. Därefter lagras vinet på franska ekfat, varav en andel nya, där eken integreras diskret och fungerar som en ram runt den rena frukten och den tydliga jordmånskaraktären.

Mat & Servering
Detta vin passar utmärkt till klassiska rätter från det franska köket: lammstek med örter, confit de canard, entrecôte med rödvinssky eller långkok som boeuf bourguignon. Det går också fint med viltfågel, kalv, svamprisotto eller hårdostar som Comté och lagrad Gruyère. Servera vid cirka 16–18 °C. En lätt dekantering i 30–60 minuter rekommenderas för att mjuka upp tanninerna och öppna upp de mer subtila aromerna, särskilt om flaskan fortfarande känns ung och stram.

Producent
Beauséjour (Duffau Lagarrosse) är en anrik egendom i hjärtat av Saint-Émilion, med rötter som sträcker sig tillbaka flera hundra år. Domänen har länge varit familjeägd och namnet Duffau-Lagarrosse är välkänt bland Bordeauxkännare för sin tradition av terroirdrivna, lagringsdugliga viner från en liten, högklassig vingårdsareal. Egendomen är klassificerad som Saint-Émilion Grand Cru Classé och ligger på en av appellationens mest prestigefyllda platåer, vilket ger en distinkt, kalkstenspräglad stil. Beauséjour (Duffau Lagarrosse) har genom åren uppmärksammats av ledande vinkritiker och vinälskare, inte minst efter legendariska årgångar som satt egendomen på kartan som en av de mest intressanta producenterna på högra stranden av Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.