Bartolo Mascarello Barolo Italie, 2005

Bartolo Mascarello Barolo från 2005 är en autentisk uttryck för det prestigefyllda Piemonte-regionen i Italien. Tillverkad av 100% Nebbiolo-druvor, erbjuder denna rödvin en briljant balans mellan tradition och elegans. Med sin dedikation till gamla världen vinmakningstekniker, står Bartolo Mascarello som en symbol för kvalitet och tradition.

Smakprofil
Vid första anblicken bjuder denna Barolo på en djup granatröd färg med subtila oranga nyanser, typisk för Nebbiolo-viner som nått sin mognad. Doften lockar med komplexa aromer av torkade rosor, körsbär och en hint av tjära, som tillsammans skapar ett förföriskt doftlandskap. På gommen levererar vinet smaken av mogna röda frukter, kryddor och lakrits, med en elegant struktur och välbalanserade tanniner. Avslutet är långt och ihållande, vilket lämnar en behaglig ekoton i munnen och lovar en fantastisk åldringspotential för de kommande åren.

Vinifiering
Bartolo Mascarello Barolo kommer från vingårdar med kalkhaltiga lerjordar typiska för Piemonte, en terroir som bidrar till vinets unika komplexitet och elegans. Druvorna handplockas noggrant för att säkerställa optimal mognad och kvalitet innan den traditionella vinifieringen börjar. Vinprocessen inkluderar lång maceration på skalet för att extrahera maximalt med smak och karaktär, följt av lagring på stora slovenska ekfat som bidrar till den harmoniska integrationen av doft och smak.

Mat & Servering
För att få ut det bästa av denna eleganta Barolo, rekommenderas det att servera den med rika köttbaserade rätter såsom vilt eller en klassisk osso buco. Den fungerar även utmärkt med mogna ostar eller svamprätter. Servera vinet vid en temperatur mellan 16-18°C och låt det gärna dekanteras i minst en timme för att låta alla nyanser utvecklas.

Producent
Bartolo Mascarello är ett familjeägt vineri vars historia sträcker sig tillbaka till tidigt 1900-tal och har blivit en av de mest respekterade producenterna i Barolo-regionen. Känd för sin orubbliga hängivenhet till traditionell vinmakning, har detta vineri under generationer skapat viner som återspeglar det sanna hjärtat av Piemonte. Bartolo Mascarellos viner har vunnit internationellt erkännande för deras autenticitet och kvalitet, och har blivit ett måste för samlare och älskare av klassiska italienska viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.