Barone Ricasoli, Brolio Castello di Brolio 2019
536.60 kr/st.
685.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Barone Ricasoli Brolio Castello di Brolio 2019 är en Chianti Classico Gran Selezione som visar den elegans och koncentration som gjort egendomen i Brolio så omtalad. Vinet förenar mogen frukt, tydlig struktur och en distinkt mineralitet, och bär samtidigt på den långa tradition som gjort Ricasoli till ett av Toscanas mest historiska namn.
Smakprofil
I glaset framstår vinet djupt rubinrött med en klar och elegant lyster. Doften är nyanserad och utvecklas i lager med mörka bär, körsbär, krossad österskal, mörka kryddor och en fin ton av rökiga glöder som ger extra djup.
Smaken är hög, fast och lång med en välbyggd syra som ger energi och precision. Frukten är elegant snarare än överdådig, och den kalkiga mineraliteten tillsammans med fasta tanniner ger vinet en tydlig lagringspotential. Med tid i källaren väntas aromerna öppna sig ytterligare och ge mer komplexitet och harmoni.
Vinifiering
Vinet kommer från Sangiovese-druvor odlade på leriga kalkstensjordar rika på kalciumkarbonat och med låg halt organiskt material, vilket bidrar till vinets tydliga mineralitet och strama struktur. Druvorna skördas med noggrann selektion för att bevara fräschör och precision, och vinifieringen syftar till att lyfta fram både fruktens elegans och den ursprungliga markkaraktären.
Mat & Servering
Servera gärna till långkokt vilt, biff med örter, lammstek, tryffelpasta eller hårdlagrade ostar som passar vinets struktur och djup. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet mår ofta bra av att dekanteras i ungefär 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom.
Producent
Barone Ricasoli är ett av Italiens mest anrika vinhus och starkt förknippat med Chianti Classico och slottet Castello di Brolio, där familjen Ricasoli har spelat en central roll i regionens vinkultur i århundraden. Egendomen har stor betydelse i Toscana och är särskilt känd för sitt arbete med att förfina Sangiovese och för sin historiska roll i utvecklingen av Chianti-vinerna.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Barone Ricasoli |
| Årgång | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Distrikt | Chianti Classico |
| Druva | Sangiovese |
| Alkoholhalt | 14,5 % |
| Storlek | 750 ml |
| Jordtyp | sandsten, skiffrig galestro, kalksten alberese |
| Lagring | 18–24 månader på franska ekbarriquer och stora fat |
| Restsocker | torr |
| Smaknotiser | Körsbär, Tobak, Apelsin, Mynta, Kryddnejlika |
| Smakbeskrivning | Stram och elegant, med fantastisk friskhet. Gaiole:s krispiga och syrliga karaktär framträder tydligt, med polerade mineraltoner, klöver, kryddor och skogsbär i smaken. I doften lyfts apelsinskal, tobak, ceder, mynta och söt röd körsbär fram genomgående, med söta blommiga toppnoter som framträder i avslutet. |
| Passar till | rött kött, pasta, lagrad ost, charkuterier |
| Dricksperiod | 2024-2034 |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
