Bacardi Rum Anejo Cuatro 0.7L

Bacardi Añejo Cuatro är en elegant, lagrad rom som fångar känslan av den karibiska solen i varje droppe. Den har fått vila i minst fyra år på ekfat, vilket ger en mjuk, rund och sofistikerad karaktär som är perfekt för avslappnade stunder med vänner. Här får du en rom som lika gärna kan avnjutas ren som i en välgjord cocktail – med tydlig Bacardi‑signatur och karibisk charm.

Smakprofil
I glaset visar Bacardi Añejo Cuatro en klar, gyllene bärnstensfärg med lätta kopparnyanser som vittnar om tiden på ekfat. Doften är inbjudande och komplex, med toner av vanilj, karamelliserat socker, ljus ek, torkad frukt och en hint av kryddor och citruszest. I smaken är den silkeslen och balanserad, med sötma från vanilj och kola som möter mjuka noter av tropisk frukt, mandel, mild ek och en lätt kryddighet i avslutet. Eftersmaken är relativt lång, mjuk och harmonisk, utan skarp spritighet. Den är gjord för att drickas nu, men tack vare sin fatlagring behåller den sin karaktär väl i öppnad flaska under lång tid, så länge den förvaras svalt och mörkt.

Vinifiering
Bacardi Añejo Cuatro är skapad av utvalda romdestillat från Karibien, där det varma klimatet, den fuktiga havsluften och de kalkrika jordarna ger sockerrören en intensiv aromprofil. Basen är melass från sockerrör som jästs och sedan destillerats till en ren, men aromatisk rom. Efter destillation lagras rommen i minst fyra år på noggrant utvalda ekfat, där den långsamt utvecklar sin gyllene färg, sina mjuka vanilj- och ektoner samt sin runda textur. Bacardi använder en kombination av kolfiltrering och blendning för att skapa en stil som är både ren, balanserad och karaktärsfull – typisk för husets signaturstil.

Mat & Servering
Bacardi Añejo Cuatro fungerar utmärkt ren eller on the rocks, men glänser också i klassiska romcocktails som Rum Old Fashioned, Cuba Libre eller en sofistikerad rom & tonic. Den passar bra till grillat fläskkött, jerk chicken, pulled pork, kryddiga tapas, hårdostar samt desserter med karamell, vanilj eller mörk choklad. Servera gärna vid 16–18 °C om du dricker den ren, något kallare i drinkar. Ingen lång dekantering behövs, men att låta glaset stå några minuter och snurra runt rommen frigör fler aromer och ger en ännu större smakupplevelse.

Producent
Bacardi grundades 1862 på Kuba av Don Facundo Bacardí Massó och är i dag ett av världens mest kända och inflytelserika romhus. Genom att introducera nya metoder för destillation, lagring och filtrering förfinade han romstilen och lade grunden för den moderna, ljusare romen som blev självklar i klassiska cocktails världen över. Efter revolutionen flyttades verksamheten, och Bacardi har sedan dess haft stark närvaro i Karibien och Bermuda, där klimatet är idealiskt för romproduktion. Med en lång historia av innovation och en stadig förankring i karibisk romtradition är Bacardi ett av de mest tongivande namnen i kategorin – och Añejo Cuatro är ett tydligt exempel på husets förmåga att kombinera tillgänglighet med kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.