Astoria Valdobbiadene Cartizze Superiore Arzana Dry

Astoria Valdobbiadene Cartizze Superiore Arzanà Dry är ett exklusivt mousserande vin från hjärtat av Veneto, Italien, och härstammar från det berömda Cartizze-området. Med sin unika ursprungsbeteckning och eleganta stil är detta en toppklassig Prosecco som verkligen bjuder in till festliga tillfällen. Vinet sticker ut med sin fina balans mellan friskhet och sötma, vilket gör det till ett måste för alla som vill upptäcka den mest prestigefyllda tolkningen av Glera-druvan.

Smakprofil
I glaset glittrar Arzanà Dry med en ljus halmgul färg och livliga, fina bubblor som vittnar om dess hantverksmässiga kvalitet. Doften är intensiv och raffinerad – här möts toner av kanderade citrusfrukter, vita persikor, mogna päron och vita blommor, ackompanjerade av en hint mandelmassa och mineralitet. Smaken är generös men ändå frisk, med en förförisk balans mellan fruktig sötma och sprudlande syra. Mjuk mousse och lång, aromatisk eftersmak där en lätt blommighet möter subtila inslag av honung och mogen stenfrukt. Vinet visar upp bra lagringspotential inom de första två åren från buteljering, då dess frukt och aromatik fortfarande är i full blom.

Vinifiering
Druvorna till Arzanà Dry skördas för hand från de branta sluttningarna kring Cartizze, en terroir som tillhör Proseccos allra finaste och mest åtråvärda lägen. Den steniga jorden ger druvorna en särskild fräschör och elegans, tack vare god dränering och de unika mikroklimatiska förhållandena. Vinet tillverkas enligt den klassiska Charmat-metoden, där den andra jäsningen sker på trycktank för att bevara druvornas aromatiska profil. Finkänslig pressning och temperaturkontrollerad jäsning garanterar en ren och blommig doft, medan den kortare lagringen på sin jästfällning ger extra textur och komplexitet.

Mat & Servering
Det här vinet är den perfekta följeslagaren till eleganta förrätter, skaldjur, ostron eller delikat fingerfood med havets smaker. Prova det gärna till asiatiska smårätter, milda ostar eller färska fruktbaserade desserter. Serveras bäst vid 6–8°C. Ingen dekantering krävs, men försäkra dig om att vinet är väl kylt för att lyfta dess livliga karaktär.

Producent
Astoria är en prisbelönt producent i Veneto, grundad av bröderna Paolo och Giorgio Polegato. Tillsammans har de byggt upp ett renommé för hög kvalitet i såväl Prosecco som stilla viner. Astorias vingårdar i Valdobbiadene hör till områdets mest prestigefulla, och deras fokus på hållbarhet och innovation har gett dem ett flertal utmärkelser. Idag är de synonymt med passion och hantverk i världsklass.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.