Arterberry Maresh Old Vines Pinot Noir 2021

Arterberry Maresh Old Vines Pinot Noir 2021 är en av de mest eftertraktade Pinot Noir‑tolkningarna från Oregon, framtagen i mycket begränsad mängd. Här möter du frukt från några av delstatens allra äldsta Pinot‑stockar – över 40 år gamla vinstockar i Maresh och Weber Vineyard – buteljerad med en nästan provocerande återhållsam användning av ekfat. Resultatet är en Pinot Noir som visar Dundee Hills från sin mest transparenta, eleganta och klassiska sida, med en finess som redan gjort vinet smått kultförklarat trots sin unga årgångshistorik.

Smakprofil
Färgen är klar och rubinröd med den där lätt genomskinliga kärnan som är så typisk för stor Pinot Noir. Doften är intensiv men finstämd: röda körsbär, torkade tranbär och vilda jordgubbar möter toner av svarta teblad, rosépeppar, viol, lakrits och en diskret rökig nyans från den lilla andelen ny ek. I munnen är vinet medelfylligt, silkeslent och precist strukturerat, med en vibrerande rödfruktig kärna – körsbär, hallon och tranbär – insvept i kanel, kryddnejlika, torkade örter, höstlöv och lätt skogsbottenton. Syran är frisk och lyfter fram fruktens renhet, medan de finkorniga tanninerna ger ett elegant grepp och en mycket lång, kryddig och lätt rökig avslutning. 2021 är fullt njutbar redan nu för den som uppskattar pigg frukt och energi, men vinet kommer med stor sannolikhet att vinna i komplexitet under 5–8 år i källaren, där de sekundära aromerna av undervegetation och te utvecklas ytterligare.

Vinifiering
Frukten kommer från Maresh och Weber Vineyard i Dundee Hills, två av Oregons mest klassiska vingårdslägen med gamla, djupt rotade Pinot‑stockar – här över 40 år gamla. Jordarna domineras av de typiska röda vulkaniska Jory‑jordarna som ger både aromatisk intensitet och en tydlig, nästan järnig mineralitet. Skörden sker uteslutande för hand för att kunna selektera druvor redan i vingården, och druvorna förs därefter varsamt till vineriet. Jim Maresh arbetar med minimal intervention: jäsning med naturlig jäst, oftast med en betydande andel hela klasar för att addera struktur och kryddighet, följt av lagring på främst använda franska ekfat där endast cirka 5–10 % är nya för att bevara fruktens rena uttryck. Ingen onödig klarning eller filtrering görs, vilket ger ett vin med maximal känsla av ursprung.

Mat & Servering
Old Vines Pinot Noir 2021 är ett utmärkt matvin som trivs tillsammans med eleganta men smakrika rätter. Prova till ankbröst med körsbärssås, confiterad anklår, grillad kyckling med svamp och rosmarin, kalvytterfilé, vildfågel eller en risotto med svamp och parmesan. Även rätter med lätt grillad tonfisk eller stekt lax fungerar förvånansvärt bra, tack vare vinets fräschör och fina struktur. Servera vid 14–16 °C, gärna något svalt i början så att vinet får öppna upp sig i glaset. Vid ung servering vinner vinet på 30–60 minuter i karaff, särskilt om du vill locka fram de florala och kryddiga tonerna, medan flaskor med några års lagring oftast räcker med en generös luftning i stora Bourgogne‑kupor.

Producent
Arterberry Maresh är en av Oregons mest respekterade och terroirdrivna producenter, med sitt hjärta i Dundee Hills i Willamette Valley. Familjen Maresh var bland de allra första att plantera vinrankor i området på 1970‑talet, och deras Maresh Vineyard räknas idag som en verklig referens för klassisk Oregon Pinot Noir. Jim Maresh, som står bakom Arterberry Maresh, har gjort sig känd för sin kompromisslösa strävan efter elegans, låg alkohol och maximal transparens – ett tydligt old school‑ideal i en region som ibland dragits mot kraftigare stil. Vinerna får regelbundet mycket höga omdömen från ledande vinkritiker, och cuvéer som Old Vines Pinot Noir hör till dem som ofta nämns när man talar om Oregons mest nyanserade och lagringsdugliga Pinot‑viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.