Armand Rousseau Charmes Chambertin Grand Cru 2013

Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand Cru 2013 är en elegant och finstämd Pinot Noir från en av Bourgognes mest legendariska producenter. Denna Grand Cru-parcell, belägen i den södra delen av Gevrey-Chambertin, är känd för att ge viner med stor charm, finess och klassisk Bourgognekaraktär. Årgång 2013 bjuder på en slank, syrafokuserad stil som tydligt speglar både terroir och husets tradition av återhållsam elegans.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, rubinröd färg med lätt transparens – typiskt för högklassig Pinot Noir. Doften är nyanserad och aromatisk med rena toner av röda bär som hallon och körsbär, inslag av kryddor, fin blommighet samt diskreta jordiga nyanser av skogsgolv och underskog. I munnen är vinet lätt till medelfylligt, med silkiga, fint integrerade tanniner och en livlig, frisk syra som ger energi och precision. Smaken domineras av friska röda frukter, subtil kryddighet och en diskret mineralitet som ger längd och komplexitet. Eftersmaken är elegant och uthållig, med en vibrerande, nästan kalkig fräschör. 2013 har ett mycket gott lagringspotential – strukturen och syran talar för 10–15 års utveckling, där vinet gradvis kommer att utveckla mer tertiära toner av läder, tryffel och mogen skogskaraktär, samtidigt som frukten rundas av och fördjupas.

Vinifiering
Charmes-Chambertin är en av Gevrey-Chambertins mest uppskattade Grand Cru-lägen, med väldränerade jordar av kalksten och märgel som ger viner med både finess och djup. Vinstockarna odlas traditionellt med fokus på låg avkastning och hög koncentration i druvorna. Skörden sker för hand med hård selektering i vingården och vid ankomst till vineriet för att enbart de bästa klasarna ska användas. Vinifieringen följer Domaine Armand Rousseaus klassiska, varsamma stil: jäsning i öppna tankar, försiktig extraktion och lagring på franska ekfat, där en del ny ek används med stor återhållsamhet för att lyfta vinets struktur utan att dominera den känsliga Pinot-frukten. Resultatet är ett vin där terroirens rena uttryck står i centrum.

Mat & Servering
Detta är en utpräglad matvin från Bourgogne som gör sig utmärkt till eleganta, smakrika rätter snarare än kraftigt kryddade anrättningar. Prova den till stekt eller ugnsrostad anka, kalvstek, duva eller andra fjäderfän, samt finare rätter av fläsk eller lamm med örter. Den fungerar också mycket bra till svamprätter – särskilt med kantareller eller tryffel – samt till medellagrade hårdostar och mildare kittostar. Servera vid cirka 14–16 °C. En lätt dekantering 30–45 minuter före servering rekommenderas, särskilt om vinet dricks ungt, för att öppna upp aromerna och låta strukturen mjukna något utan att förlora sin fräschör.

Producent
Domaine Armand Rousseau hör till de mest mytomspunna och respekterade domänerna i hela Bourgogne, med säte i Gevrey-Chambertin. Egendomen grundades i början av 1900-talet och var en av pionjärerna med att buteljera sina viner under egen etikett, långt innan detta blev standard i regionen. Rousseau har genom generationer byggt upp ett imponerande innehav av Premier och Grand Cru-lägen, bland annat i Chambertin, Clos de Bèze och Charmes-Chambertin. Deras stil kännetecknas av klassicism, finess och en nästan självklar elegans, där terroirens röst alltid får gå före effektsökeri. Rousseaus viner räknas idag till de mest eftertraktade och samlarvärda i Bourgogne, och domänen har haft ett avgörande inflytande på regionens moderna kvalitetsrenässans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.