Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Classique

Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Classique är ett mousserande vin som fångar essensen av Sydafrikas vinmakartradition och för tankarna till de största champagnerna. Med en noggrant balanserad blend av Chardonnay och Pinot Nero, utmärker sig detta vin genom sin elegans och finess. Det är ett stolt exempel på landets växande rykte inom produktion av klassiska mousserande viner.

Smakprofil
Vinet har en ljust gyllene färg med livliga, fina bubblor som utvecklas i glaset. Doften bjuder på en frisk och komplex bouquet av gröna äpplen, citrus, rostat bröd och subtila toner av mandel. På gommen är Brut Classique frisk och torr med inslag av gul frukt, citrus, mineralitet och en lätt brödighet som ger vinet djup och karaktär. Eftersmaken är lång, krispig och elegant med mineraliska undertoner och en behaglig syra. Detta mousserande vin har en fin lagringspotential och kan vinna ytterligare komplexitet under några års lagring.

Vinifiering
Druvorna till L'Ormarins Brut Classique kommer från utvalda vingårdar i Sydafrikas kända vinregioner, där svala klimat och mineralrik jord ger druvorna exceptionell fräschör. Skörden sker för hand, vilket garanterar att endast de bästa druvorna används. Vinifieringen sker enligt den klassiska Méthode Cap Classique-processen – vilket innebär traditionell jäsning på flaska och lång lagring på jästfällning för att utveckla komplexitet och finess. Resultatet är ett mousserande vin med stor elegans och struktur.

Mat & Servering
Detta vin är utmärkt till skaldjursrätter, sushi, lättare fiskrätter och eleganta aptitretare. Till ostar som chèvre eller brie passar det också utmärkt. Servera gärna vid 6–8 grader och överväg att dekantera försiktigt för att låta vinets aromer blomma ut.

Producent
Anthonij Rupert Wines är ett av Sydafrikas mest anrika och respekterade vinhus, beläget vid foten av Groot Drakenstein-bergen. Deras kontinuerliga arbete med kvalitet och innovation har placerat dem i vinvärldens toppskikt. Med fokus på hållbarhet och traditionell vinmakning speglar deras viner regionens karaktär på bästa sätt. L'Ormarins-linjen hyllar arvet från gårdens grundare och har vunnit flera internationella utmärkelser för sin kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.