Angeline Pinot Noir, California 2023

Angeline Pinot Noir 2023 är en kalifornisk pinot med fokus på elegans, charm och drickvänlighet – utan att spräcka budgeten. Druvorna kommer från noggrant utvalda, svalare områden i Kalifornien, där den långa mognadsperioden bevarar pinot noir-druvans rena och finstämda fruktprofil. Kombinationen av flera kustnära appellationer ger vinet en komplexitet som man sällan hittar i denna prisklass.

Smakprofil
I glaset framträder en klar, livlig rubinröd färg som direkt signalerar friskhet. Doften bjuder på generösa aromer av mogna jordgubbar och körsbär, tillsammans med ett diskret inslag av viol och en lätt ton av kryddig ek i bakgrunden. På gommen är vinet silkigt och följsamt, med saftig röd frukt i centrum – tänk jordgubbar, hallon och röda körsbär – fint inlindad i subtila nyanser av vanilj och lätt rostad krydda från den franska eken. Syra och tannin är väl avvägda, vilket ger en harmonisk struktur och en mjuk, inbjudande avslutning. Vinet är gjort för att njutas ungt och fruktigt, men kan vinna lite ytterligare rundhet under 2–3 års lagring.

Vinifiering
Angeline Pinot Noir 2023 hämtar sina druvor från svalare, kustinfluerade delar av Kalifornien, bland annat Mendocino, Monterey och Santa Barbara. Här ger den svala havsbrisen och de varierade jordarna – från sandiga och kalkrika till mer leriga partier – druvorna lång mognad och god aromutveckling utan att frukten tappar sin fräschör. Druvorna skördas vid optimal mognad och vinifieras huvudsakligen på rostfria ståltankar för att bevara den rena frukten. Därefter får en del av vinet vila på franska ekfat, vilket mjukar upp tanninerna och tillför ett diskret lager av krydda och vanilj, utan att ta över den eleganta pinotkaraktären.

Mat & Servering
Angeline Pinot Noir 2023 är en mångsidig matvin som passar utmärkt till grillad eller ugnsbakad lax, kycklingrätter, fläskkött, enklare pastarätter med svamp samt mildare, hårdostar. Den friska syran och den mjuka strukturen gör den också till ett fint sällskapsvin utan mat. Servera gärna lätt kyld, runt 14–16 °C, för att framhäva friskhet och elegans. En kort luftning på 15–20 minuter i karaff eller i glas ger aromerna möjlighet att öppna upp sig ytterligare.

Producent
Angeline är ett kaliforniskt varumärke som skapats med målet att erbjuda hög kvalitet och tydlig druvkaraktär till tillgängliga priser – viner som speglar Kaliforniens mångsidiga terroir utan att bli för tunga eller överekade. Genom att arbeta med utvalda vindistrikt längs kusten har Angeline gjort sig kända för fruktiga, välbalanserade viner, inte minst på pinot noir, där de kombinerar svalklimatsfräschör med den generösa frukt Kalifornien är berömt för. Det har gett dem en lojal publik bland konsumenter som söker pålitliga, moderna viner med tydlig ursprungskänsla.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.