Andremily White Cuvee 2022

Andremily White Cuvée 2022 är ett fylligt och kraftfullt kaliforniskt vitt vin med en ovanlig och uttrycksfull druvblandning av Chardonnay, Roussanne, Marsanne och Viognier. Den långa lagringen på franska ekfat ger vinet en krämig textur, rik aromatik och imponerande fokus, samtidigt som det fortfarande befinner sig i ett utvecklingsbart skede.

Smakprofil
Vinet kombinerar en saftig, lätt harpiksartad och krämig doft med tydliga toner från den nya franska eken. På paletten är det fylligt, intensivt och generöst, med en behaglig textur och en väl sammanhållen, linjär struktur. Den rika avslutningen är harmonisk och precis, medan ektonerna sannolikt kommer att integreras ytterligare med tid på flaska. Vinet kan därför med fördel lagras några år för att utveckla större balans och komplexitet.

Vinifiering
2022 White Cuvée består av 35 % Chardonnay, 28 % Roussanne, 21 % Marsanne och 16 % Viognier. Vinet provades några veckor före buteljeringen i mitten av augusti och hade då lagrats i 21 månader på franska barriques, varav 50 % var nya. Några mer detaljer om vingårdarnas terroir eller skördearbetet är inte angivna.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C till exempelvis grillad eller smörstekt fisk, hummer, krabba och skaldjur med krämiga såser. Vinets fyllighet och ekkaraktär passar även väl till kyckling, kalvkött eller rostade grönsaker med smör och örter. Dekantering är inte nödvändig, men 20–30 minuter i karaff kan ge vinet mer luft och hjälpa aromerna att öppna sig.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.