Andremily #9 Syrah 2020

Andremily #9 Syrah 2020 är en kraftfull och djupt koncentrerad rödvinscuvée från Kalifornien, skapad i extremt små volymer för seriösa samlare och Syrah-älskare. Här möts kraft och elegans: intensiv mörk frukt, komplexa kryddtoner och en närmast svävande finess i avslutet. Blandningen av 89 % Syrah, 9 % Mourvèdre och 2 % Viognier visar tydligt Andremilys inspiration från norra Rhône – men med ett solmoget Santa Barbara‑uttryck. Med endast cirka 890 lådor producerade är detta en eftertraktad årgång med utmärkt lagringspotential.

Smakprofil
I glaset är Andremily #9 Syrah 2020 djupt, tätt mörkröd med violetta reflexer – nästan ogenomtränglig, vilket speglar vinets koncentration. Doften öppnar intensivt med mörk frukt: björnbär, blåbär, plommon och svarta körsbär, följt av subtila, köttiga toner och en tydlig kryddig dimension. Med luft växer komplexiteten fram med nyanser av nymalda kaffebönor, garrigue (medelhavsörter), stjärnanis, bynke och mörk choklad. På paletten är vinet fylligt och explosivt, med lager på lager av tät, kryddig och ultrasmakrik frukt. Texturen är rik men välbalanserad; pudriga, fina tanniner ger struktur utan att kännas kantiga, medan en livlig, fräsch syra lyfter frukten och framhäver florala och kryddiga nyanser i eftersmaken. Avslutet är mycket långt, nyanserat och bjuder ständigt tillbaka till glaset. 2020 #9 är redan imponerande i sin ungdom men är byggd för lagring – ge gärna flaskan 7–10 år i källaren, och den kommer sannolikt att utvecklas positivt i 15 år eller mer.

Vinifiering
Druorna till Andremily #9 Syrah 2020 kommer huvudsakligen från den nya egenägda Slide Hill‑egendomen samt från några av Santa Barbara Countys mest ansedda vingårdar: White Hawk, Larner, Harrison‑Clarke, Kimsey och Alta Mesa. Dessa lägen kombinerar svalkande influenser från Stilla havet med varierade jordmåner av sand, kalk och lera, vilket ger både koncentration och friskhet i frukten. Skörden sker selektivt och för hand, med fokus på optimal fysiologisk mognad. Vinet vinifieras med cirka 50 % hela klasar, vilket bidrar med kryddighet, struktur och aromatisk komplexitet. Därefter lagras vinet i omkring 22 månader på franska ekbarriques, varav cirka 65 % är nya fat, vilket skänker subtil rostning, choklad- och kaffotoner utan att dominera den intensiva frukten.

Mat & Servering
Detta är ett vin som trivs tillsammans med smakrika, kraftfulla rätter: långkokt lamm eller högrev, vilt (hjort, rådjur), entrecôte med örtsmör, grillade lammracks, confiterad anka eller rätter med svamp, rosmarin, timjan och svartpeppar. Även rika grytor på vilt eller lamm med mörk reducerad sås passar utmärkt. Servera helst vid 16–18 °C i stora bourgogne- eller Rhôneglas för att släppa fram aromernas hela spektrum. Unge flaskor mår mycket bra av luft – dekantera gärna 2–3 timmar före servering för att mjuka upp tanninerna och låta de florala och kryddiga tonerna blomma ut.

Producent
Andremily grundades av Jim Binns, tidigare vinmakare hos kultproducenten Sine Qua Non, och har på kort tid blivit ett av de mest omtalade namnen för Syrah från Kalifornien. Med bas i Santa Barbara County fokuserar Andremily på små, hantverksmässiga cuvéer med extrem uppmärksamhet på detaljer – från vingårdsval och skördearbete till fatselektion. Stilen kombinerar inspiration från norra Rhône med Kaliforniens mognad och intensitet, vilket resulterar i viner som både är djupt koncentrerade och förvånansvärt nyanserade. Andremily har snabbt uppnått kultstatus, ofta belönad med toppbetyg av internationella kritiker, och räknas idag som en av de mest betydelsefulla producenterna av högklassig Syrah i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.